兰州张家台最好吃的牛肉
最好吃的牛肉可能要数张家台退骨牦牛肉了。这家店的牛肉是卤制而成的，非常入味，口感鲜美。在点餐时，他们会将骨头上的肉切下来称重，吃完后再次称重，去掉骨头的重量。这样，你可以清楚地看到肉的价格，避免了一些不必要的纠纷。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问当地居民或美食家。
兰州哪有卖真空包装的熟牛肉
兰州有很多卖好吃熟牛肉的地方。
陈记牛肉面熟牛肉很好吃。
德源牛肉面的熟牛肉也很好吃。
国孝牛肉面馆的熟牛肉也很好吃。
沟帮子烧鸡店熟牛肉也很不错。
川一刀家熟牛肉也很好吃。可以真空包装打包。
兰州的真空熟牛肉在一般的超市都有。兰州的真空牛肉面，保留老兰州的牛肉的特色，味道不错，质量很好，价格公道。
兰州的真空牛肉，真正的做到了，大街上的牛肉面一样，做到了一青，二红，三红，四绿。在包装上也很好，包装严实。欢迎品尝！欢迎选购。
你吃的兰州拉面有几块牛肉
对于兰州牛肉拉面，可以说是接触很多也是最喜欢吃的美食之一，但是对于你说的兰州牛肉拉面里面有几块肉的提问，我觉得是很难回答的，各人的做法不同，放的牛肉也不同，我吃的清汤牛肉面大部分都是薄薄的两片肉，还有一片也没有的，下图是我前几天在兰州中川机场吃的15元一份的清汤牛肉面，我是真的没找到牛肉。
兰州拉面现在可能是在全国各地开店最多的面馆，每个城市都能看见以兰州拉面为名的面馆。兰州拉面馆有这么几个特点:
我们这座二线旅游城市，也不例外有很多的兰州拉面馆，做为早餐和午餐的选择之一，我有时回去来上一碗。
不过现在的兰州拉面只要带牛肉的，基本售价在我们这里就需要18块钱一碗以上。
这个问题问的有点瑕疵，我们吃的兰州拉面有几块牛肉，从我吃兰州拉面到现在为止，兰州拉面里的牛肉不能按块算，只能按薄片计算，一碗拉面里面也就是几块薄牛肉片片，其实兰州拉面是兰州人生活中不可缺少的一部分，已经是一种面食文化了，兰州拉面有将近百年的历史了，是回族人马保子在1915年创立的，一清、二白、三绿、四红、五黄等统一了兰州拉面的标准，这也是各地兰州拉面的标准，如果想要吃多点牛肉，可以外加牛肉，兰州拉面在北方可以作为一日三餐的主食，来上一颗鸡蛋，一碟小菜，满满一大碗面，生活很是充实
我对面食情有独钟，特别爱吃面条，家里能做的老北京炸酱面、打卤面、酸汤面，小时候吃的脂油面，芝麻酱凉面，还有茄丁面、扁豆焖面等，品种多，花样丰富，吃不腻。
拉面基本都是在外面饭馆吃，给我印象最深的拉面就是上中学的时候，学校附近有个小餐馆，拉面一绝，牛肉就是一小勺牛肉丁，每次都是最后吃肉，先拌一下面，喝几口清汤，然后倒上点醋，辣椒油辣椒面混在一起，至少放2勺，整个面汤都发红了，大口吃面，吃到最后把汤都喝干净了，牛肉丁全在碗底，最后把肉丁一口全收，一点不带浪费的。有时候几个同学一起的话，还会点个泡菜，酸酸甜甜，美味无比。那时候的拉面的味道，是我觉得最好的拉面。
说到拉面，在北京可能无人不知的就是“桥头拉面”，就在西直门内大街桥头路北边，店面也不大，从早到晚，几乎什么时候去都得排队，很多人就为吃他家的拉面去的，生意火爆，价格公道。面里的牛肉也是小肉丁，有时候去吃，特意要一碗小碗牛肉，肉炖的软烂，筋头巴脑，特有嚼劲。后来拆迁就搬走了，现在再去吃已经找不到原来的味道了。
当时还有一家比较有名的连锁面馆叫“马兰拉面”，我记得那会是5元一碗，牛肉是切片的，不是肉丁了，能有2~3片吧，味道也是不错的。
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兰州人把牛肉面叫“牛大碗”，或者直接叫“牛大”。可以说它是兰州最具代表性的平民小吃。清晨一碗牛肉面，就是兰州人一天开启的方式。食量大的人让把面下大一点（面给多些），汤不够的端着碗到窗口让大师傅随便续。80年代，三四毛一碗；90年代，整整10年也仅仅从7毛钱涨到1块五；2001～2009年间，从一块五涨到了三块五；最近一个十年，涨幅最大，涨到了现在的七块钱一碗。这样的平民价格，我们从来没嫌弃过它肉少。
。一碗面穷人富人都吃得起，这就是“牛大”的包容和兰州的烟火人情味。
以前兰州的牛肉面馆从来没有晚上还营业的，都是最多营业到下午两点三点，现在大部分的牛肉面馆也是如此。因为每天早上熬的一锅牛肉汤（有的为了提鲜，锅里还会炖只鸡），到了这个点基本就卖完了，更不会有啥隔夜汤之说。早上的头汤是最好喝的，几块钱一碗原汁原味的正宗骨汤面，一二三挑三下，然后稀里呼噜下肚，上班走起，拿兰州话说：“满福的很！”
面够不够劲道，汤够不够清，味够不够正才是大家关注的重点，谁会去数面里有几块肉。现在有的居民区的牛肉面馆，5块钱一碗面，就是出锅时不撒那几块肉，生意照样火到不行。在兰州人的眼里，牛肉面里的肉甚至可以说已经算附加品了。
。至于青海人开的兰州拉面，我们兰州人绝对不认，要吃一碗正宗的兰州牛肉面，您还是点到兰州来，离开了这方水土，这面都不是那个味儿了！真正的兰州牛肉面，出了兰州市30里外你就吃不到正宗的了。
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