今年小龙虾价格那么贵，到虾塘还36一斤，卖到消费者手里得是什么价？还会有人吃么
我是胡葱煲鸡蛋，我来回答这个问题！
☞首先，以我们这里为例子以36一斤为标准，到消费者手里，比如排挡或者夜市上，价格可以翻一翻。养殖户出虾到本地贩子手里，价格上涨3到5元，然后到大贩子手里，还要加上长途运输费，小龙虾的保养和损耗支出，这价格又要上升，至少加10元，最后到馆子里，怎么都要涨10元。综合下来，从虾田里出虾到餐桌上面加工好的美味，翻一番很正常。
☞至于为什么那么多人喜欢吃小龙虾我的理解是氛围加味道，一个人吃没意思，几个亲朋好友在一起，啤酒+虾，边吃边谈。至于味道，麻辣的，酸辣的，蒜蓉的，油焖的应有尽有，虾田吃点很开胃。
今年小龙虾价格那么贵，到虾塘36一斤，卖到消费者手里得是什么价？还会有人吃么？小编曾经从事过小龙虾的批发行当，我来和大家说下这里面的一些内幕。
小龙虾从塘口价到消费者手中，为什么会那么贵，主要还是因为中间环节太多，再加上损耗、运输成本及商家的利润，从塘口到消费者手中，起码升价十几元以上。
这个十几元是怎么来的，我来和大家说道。第一个是塘口价收购商，他们要扣去人工、运输成本，批发给上一级更大的批发商，最少要加价3元/斤，才会有点小赚。而上一级更大的批发商还要对产品进行进一步分捡保证质量，也同样要扣人工、运输、死虾及打包成本，再加上他的利润，也起码要加价3元/斤。接着再往下就是各市县的渠道代理商，他们同样要加价3元/斤。各市、县渠道代理商再将小龙虾批发给市场的零售商，零售商一般就会加价5~8元/斤左右。
这个中间的利润差就是塘口商加价3元+上级批发商3元+市县批发商3元+市场零售商5元=14元/斤了，这个就是我所了解的行业内幕。而且这里面每个批发商都是环环相扣的少一不可，因为缺哪一环节，都很难运行下去。目前除了极个别非常大，销量非常高的龙虾馆能拿到塘口货以外，其他绝大部分小的龙虾馆都得走批发商渠道。如果你不走批发商渠道，到了小龙虾产量淡季，一虾难求时，批发商要么会以超高价卖虾你，要么根本就不卖你，有钱你都难找到合适的鲜货。
关于小龙虾价格高，还会有人吃吗这个问题？这个你只是到大型的特色小龙虾馆及大型宵夜市场去看看就知道了，为什么小龙虾那么贵，还是这么火的答案，就是这个东西实在是太好吃了。
沙西线市场小龙虾多少一斤
答，，沙西线市场小龙虾14元一斤。今年申于倒春寒，不仅龙虾生长慢，而且上市量明显少于去年同期，龙虾个头也明显比去年同期小得多，，一斤小龙虾中等个头的足有近三十只，即使上等个头的小龙虾，一他不会低于二十七八只。预计再过两个月，龙虾？上市量会上升一些，个头也会长大些。但价格到时也会水涨船高。。
为何今年小龙虾会出现断崖试价格下跌
为何今年小龙虾会出现断崖试价格下跌？19年马上就过去了，我来和大家总结一下。
小龙虾价格断崖的原因：
一、供大于求，什么产品一旦达到了供大于求的地步，市场严重饱和，同质化的东西太多，那么面临的就是一个"滞销"“烂市"的结局，不管这个物品之前多么畅销。
二、盲目扩张，一听说某地方的小龙虾养殖户赚了钱了，其他各地都纷纷加入进来，盲目的扩大养殖规模，当全国各地都养小龙虾之后，小龙虾的价格肯定会大受影响，自己当地市场有的，起码运输费用节省了不少，为什么要用其他地方的呢？
三、经济大环境不景气，大家消费热度下降，这个也是一个重要因素，大多数年轻人被"车贷""房贷"压的喘不过气来，已经没有更多的金钱来消费小龙虾了。
那么面对这种情况，小龙虾养殖户该如何面对呢？
一、走精品虾路线，小龙虾养殖最不赚钱的就是虾品质不高，个头不大。如果能突破技术，全养出高品质的大虾，那么你的价格优势将会非常明显。
二、走深加工道路，小龙虾产品深加工这块还有很大的发展空间，如果小龙虾主要养殖区，都能引进几家大型小龙虾深加工企业，肯定对当地的小龙虾养殖大有帮助。
三、反高峰出虾，这个主要是要避开小龙虾集中出货的高峰季节，在小龙虾放苗季节要调整或干脆使用大棚养殖模式。
总之，小龙虾养值行业，从今年开始已经进入低谷，走下坡路了，还在养殖或准备养殖的，一定要认清市场形势，勿再盲目扩张了。
小龙虾的价格在过去几年市场供求平衡，价格相对稳定。让很大一部分养殖户赚到了钱。加上各种渠道的大力宣传，养殖难度相对较低，使得各行各业的人员集中到小龙虾养殖的行业中去。
2018更是大发展的一年，流转土地挖坑建塘。到了2019年小龙虾井喷式的集中上市。造成小龙虾价格一路下跌。让很多后来进入这个行业的人血本无归。
在前几年，因为小龙虾在市场上很火爆，不少养殖小龙虾的人是挣的盆满钵满，很多人看到别人挣钱了，所以也就加入到了养殖小龙虾的队伍中了。近两年很多人也返乡创业了，而小龙虾的价格高，养殖门槛低，自然就成为了很多农村返乡创业人员的青睐。一下子养殖小龙虾的人多了，明显供过于求了，自然小龙虾的价格也就降下来了。小龙虾的价格便宜了，对于消费者来说是好事情，终于可以敞开肚皮尽情吃了。但是对于养殖户来说，这就是个个噩耗。
第一，供大于求，盲目疯狂的养殖造成了产能过剩，而市场却没有消费热情。
第二，集中上市，受制与小龙虾的生长环境和习性，小龙虾黑色五月病造成了养殖户的惶恐上市的心理。
第三，小龙虾养殖技术一般，并且繁殖过块、且小龙处生存环境能力很强，物以稀为贵，现在小龙虾近乎烂大街了。
等什么时候小龙虾的养殖成本，能把价格继续控制起来，能让小龙虾成为大众饭桌上一道很普通的菜品，让小龙虾生活化说不定一切就能变得好了起来！
标签： #今日头条广州小龙虾价格
