深度体验综《尹食堂2》艺，会成为韩综的新潮流吗
《尹食堂2》是以演员尹汝贞作为主厨在西班牙开实体餐厅作为内容的节目。去年3月第一季开播，达成了4月份8位，5月份4位的成绩。而第二季的首期开播之后更加没令观众失望，14%的收视率再创新高，与第一季首期相比，提高了两倍以上。
《尹食堂》第二季把餐厅开在了西班牙的特内里费岛上，这里是一个仅有5000人口的居民区，围绕在蔚蓝的大海中，是欧洲人的乐园。阵容也有了小小的变化。三位元老成员尹汝贞、李瑞镇、郑裕美继续连任，但是第一季的申久老爷爷因为档期的问题，不能来参加第二季的录制了。不过即使这样，第一集开始的时候也让申久爷爷和大家打了个招呼，说明了不能来的理由，还给观众送上了诚意满满的祝福。接着，新来的“打工仔”朴叙俊与三位初次见面了。
朴叙俊是个不折不扣的80后，在韩国也出演过《kill me heal me》、《她很漂亮》等多部经典影视剧。观众们对他也颇为期待，据悉，在他出道之前，曾在餐厅工作过8个月，对餐厅极为熟悉。这次在《尹食堂》中，他担任了一位随叫随到的无敌万金油角色，一会开车一会洗菜，堪称多面小能手。
小编翻看粉丝留言时，发现已经有很多人把《尹食堂2》称作“朴叙俊圈粉大作”。他坦言自己英文并不好，只会听不会说而被前辈“嘲笑”，因此朴叙俊发愤图强，在飞机上就学习起来西班牙当地语言西语。等到正是营业在节目中用低音炮说西班牙语的时候苏够了很多少女。
这样的慢综艺不仅在韩国红火，在中国的趋势同样也是大势，与尹食堂相仿的《中餐厅》、《三个院子》等慢生活的潮流也带领了一堆小伙伴的效仿。而《尹食堂》的制作团队的一系列节目《姜食堂》的《尹食堂1》等良好的口碑与收视的双爆，更是说明了韩综的新潮流。
《尹食堂2》，韩国TVN综艺节目，作为《尹食堂》第二季，此次韩式餐厅的拍摄环境，设在西班牙的特内里费岛上。
固定班底：尹汝贞、李瑞镇、郑有美；外场服务生：朴叙俊
在西班牙的特内里费岛上的小镇拍摄，远离繁忙喧闹的都市，气氛更加宁静悠闲，可以感受当地的风土人情，与当地居民共同生活，推广韩国美食。
节目的参与者真实不做作，怀揣着纯粹的心，努力将尹食堂做得更好；来餐厅吃饭的路人也都很有趣，给人一种舒适的感觉。
从创意的概念，到道具场景的设计，再到特色的剪辑，每一个镜头都能感受到罗PD团队的用心。尤其是景色拍的非常美，每一帧都是壁纸。
节目的传递的内容更加贴近我们的生活，怎么说，多了些人情味吧。
《尹食堂2》还是熟悉的味道和感觉，相信第二季在不一样的地方，能够感受到不一样的治愈吧。
至于说韩国综艺的潮流或趋势，每个PD都有自己的色彩，对自己的节目必然有责任感和自负心，坚持或变革都是一个过程，扬长补短，也不失为一种选择。
其实，更重要的是，综艺的初衷就是为了带给人们快乐和安慰的，不是为了争话题博关注赚收视率的。如果国内也能理解这个道理，沉淀下来就好了。
目前韩国综艺种类还是很丰富的，有亲子的还有去海外好几个明星一起开餐厅的，还有访谈明星一起做有趣节目的，甚至还有美妆的，不得不说，韩国人在这方面的策划能力什么的真的是很厉害，值得我们去学习，而不是一味模仿照搬，真正做到这样别人才不会老是瞧不起我们国家啊。然后说起尹食堂，这是第二部了，属于就是明星去到海外经营餐厅这样，就像是中国的中餐厅，哎，叹一口气，什么时候才能不抄袭人家韩国自己有点创新的，这么直接抄袭都不觉得尴尬的吗。尹食堂这一类综艺，其实在西方还有日本好像都有类似的节目，都有各自的特点，尹食堂呢给我感觉就是制作很用心拍摄啊后期什么的都超级用心的，而且出演的明星都也很用心，你说做饭就真的是做饭，而且不是给你做家常菜，别人餐厅怎么给你摆盘什么的我也认真学，保证待会给你端出来的菜跟跟去餐厅吃的一模一样，然后这档节目做得不错的一个地方呢就是在宣传自己国家的饮食文化这个方面做的很好，也不是一味硬生生将自己国家的饮食文化搬过去，去到当地之后，根据人们的口味的喜好再进行灵活的改进这样子，这点做的很好。前几年比较火的综艺类型，不管是在韩国还是在国内，都是亲子类型的节目，但是近两年的话，确实明星开餐厅，自己做饭挣钱这样子的节目是一个新的潮流趋势，不出意外，和韩国一样，国内的综艺节目趋势也是差不多。
不同国家的中餐喜好有哪些
不同国家的中餐喜好因地域、文化、历史等因素而有所差异。以下是一些国家对于中餐的喜好特点：
日本：日本的传统饮食深受中国影响，因此日本人对中餐有着特殊的喜好。他们欣赏中餐的烹饪技术和调味方式，尤其喜欢炒、烧、蒸等烹饪方法。在日本，中餐的菜品种类繁多，包括拉面、炒饭、饺子等，都受到了广泛的欢迎。
韩国：韩国人对于中餐的喜爱也体现在他们的日常饮食中。韩国料理中融入了许多中餐的元素，如炒菜、炖菜等。此外，韩国人还特别喜欢中国的火锅和烧烤，这些菜品在韩国的中餐馆中非常受欢迎。
新加坡：新加坡是一个多元文化的国家，中餐在新加坡的饮食文化中占有重要地位。新加坡人喜欢各种中餐小吃，如炒粿条、海南鸡饭等。此外，新加坡的中餐馆还提供了丰富的川菜、粤菜等地方菜系，满足了不同口味的需求。
泰国：泰国人对中餐的喜爱主要表现在对中餐调味和烹饪技巧的欣赏上。他们喜欢将中餐的烹饪方式与泰国的本地食材相结合，创造出独特的泰式中餐。例如，泰国的中餐馆中常常可以看到融合了中泰风味的炒菜和炖菜。
此外，在美国、英国、德国等国家，中餐也受到了广泛的欢迎。这些国家的中餐馆提供了各种口味的中餐菜品，从传统的炒菜、炖菜到地方特色小吃，应有尽有。同时，这些国家的消费者也逐渐接受了中餐的烹饪方式和调味技巧，将其融入到自己的日常饮食中。
总的来说，不同国家的中餐喜好具有多样性和地域性特点。随着中餐文化的全球传播和普及，越来越多的国家开始欣赏和接受中餐的美味和独特魅力。
在日本中餐很受欢迎吗
在日本中餐可分为两种，一种叫中华料理，一种叫中国料理。
中华料理是高档料理，多见于高档饭店和星级酒店，代表的菜谱有麻婆豆腐、青椒肉丝等。中华料理已被日本人做了本地化口味和做法都有了很大变化，有比较统一的标准，严格意义上说不能算是中餐了。比如，麻婆豆腐是有比较统一的口味的。很多日本人发现正宗的中国麻婆豆腐没有统一的口味，而是一个地方一个做法，一个店一种口味时，都会非常惊奇。
中国料理多见于日本的家庭料理，比较平民化，代表的菜谱有担担面、咕咾肉等等。相对而言中国料理比较接近中餐，口味也比较多样化。因此，在日本人看来中国料理是正宗的中餐。
相对于价格昂贵的法式料理、意式料理，还有品种单一以烧烤为主的韩国料理，中餐（中国料理）种类丰富价格亲民，很受日本人的欢迎。日本的外来饮食比较丰富，比较常见的还有印度料理、泰国料理，品尝不同国家的料理是去日本旅游的一大乐趣。
受欢迎啊，不过感觉大部分地方都是挂着羊头卖狗肉（不包括中华街那样的地方啊。）
记得以前学习的那个日本城市中，有一个中华饭店名叫“广东饭店。”刚去日本的时候不知道，想吃鲜虾云吞面的时候去了。服务员表示没有，幸好厨师是中国人，便多嘴问了一句，“你们这儿能做鲜虾云吞面吗？”
厨师很诧异地问我：“那不是粤菜吗？”
我也很尴尬，你们不是叫广东饭店嘛。
后来待的时间长了才知道，大多数中华料理都严重本地化，根本算不得正宗的中餐。什么五目炒饭，炸鸡定食，还有在国内从未吃过的天津饭，完全就是日式中餐的代表。
尤其搞笑的是，在很多日本人眼中，中餐馆里的菜都很不容易做。不止一个日本人问过我，会做青椒肉丝吗，麻婆豆腐会吗？
你要说会，他们马上觉得太了不起了。😂
所以，要想找正宗的中华料理，千万不能问日本人，还是得问同胞。日本朋友推荐的担担面都很一般，倒是中国同学推荐的饭馆果然是正经中餐的味道。
记得前些年，日本中华料理连锁店王将还试图开拓中国市场。当时就觉得不可思议，在国内，谁吃那玩意啊。后来果然经营不善，关门大吉了。
中餐馆遍布日本，中餐馆在日本的招牌――“中华料理”几乎走在哪条餐饮街上都很醒目，由此可以看到中餐在日本受欢迎的程度。在华人聚居地区特别是中华街等地段，中餐馆更成为当地的餐饮主打。应该说，中餐在日本是仅次于和食的主要餐饮形式。还没有听说过那个日本人不喜欢中餐的。如果你请日本人吃饭，让他选择时十有八九会选择中餐。日本的中餐在保留中国传统风味的同时，也兼具了一些日本料理的精致的特点，当然即使是川菜，味道也不会那么辛辣、浓烈，接近日本人的口味。
中餐厅的营销策略
中餐厅的经营策略：首先个人觉得既然是中餐厅，那就得提现出自己的特色，logo和装修，来吸引进店率；其次是营销，通过广告，特别是通过现在的网络平台，增加曝光度；最后就是服务和菜品，服务是餐厅能够最终生存和发展的软实力，而菜品就是能够生存和发展硬实力了！
标签： #韩国综艺中餐厅.
