广州秋游可以去哪里
秋风送爽时节，最该做的就是登高赏景了，眺望远方，心境都不一样了。下面就给大家推荐几个广州秋天出游的好选择：
番禺大夫山
大夫山森林公园是广州南部面积最大的生态森林公园，骑着单车穿梭在树林中，叶子在身旁静静落下，爽朗的秋风扑面而来，还有比这畅快的吗？除了骑自行车，烧烤、踩游船或者钓钓鱼也都是不错的选择哦。
增城白水寨
进入秋天白水寨就会变幻出淡黄的彩妆，夹杂着山花、山林被绯红、明黄的颜色点染景致宜人，美不胜收。有内地落差最大的瀑布，有最新的主题区域奇趣水谷，还有全场6.6公里，有9999级石阶的‘天南第一梯‘’’。当你身处白水仙瀑源头--高山天池，连绵群山，静美湖景一切尽收眼底，你就会明白什么是‘一览众山小’。
南沙湿地
在南沙湿地可以观赏从北方南下的候鸟、看海、放风筝。
火炉山森林公园
位于天河区岺村教练场附近的火炉山森林公园，大概是离市中心最近的森林公园了。之所以叫火炉山--因为山泥多为红泥，从空中瞻俯像火红色。
石门国家森林公园
有广东香山的美誉，民间流传着这样一句话：要赏红叶石门有，何须千里香山寻。3000多亩的红叶，层林尽染，美不胜收。
白云山
南粤名山，被称为‘’羊城第一秀‘’、‘’南粤第一山‘’,白云山的美是一种朴素、平白的美，需要用心去体验去发现才能感受到白云山‘’羊城第一秀‘’的魅力。
客家美食的特产有哪些
客家美食是指东江客家菜，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是：客家盐焗鸡、客家酿豆腐和红烧肉。与潮菜比较，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而这又与客家人以往的生活水平和习惯有关。
美食分布
惠州：东坡扣肉、惠州盐焗鸡、葱油鸡、横沥汤粉、烧鹅、碌鹅、港口海鲜等等。
河源：龙川车田豆腐、麻布岗豆腐、龙母鱼生、万绿湖河鲜、东江河鲜、客家白切鸡、姜葱鸡、老鼠粉、紫金八刀汤、腐竹、铁勺辣、忠信花生、麻布岗脐橙、牛筋糕等等。
梅江区：梅州盐焗系列（鸡、鸡翅、鸡爪、鸭爪等）；肉丸系列（猪肉丸、牛肉丸）；炸芋丝、炸南瓜丝、仙人粄、酿豆腐、梅州腌面
梅县区：沙田柚（梅州金柚）及系列产品、菜干、梅州客家娘酒、松源麦芽糖、丙村开锅蒸丸
长汀：汀州酒娘、冬瓜甑、白斩河田鸡、芋子饺、泡猪腰、汀州珍丸、汀州炸肉丸、煎薯粄、长汀米粉
平远：柿饼、萝卜苗茶
蕉岭：绿茶、白渡思乡牛肉干
大埔：香豆干、腐竹、笋粄、老鼠版、捞面
丰顺：姜糖、捆粄、浮油豆干
古竹：酿豆腐焖鱼干
永定：芋子包、下洋牛肉丸、泡鸭爪
客家小吃是客家饮食的另一部分，是客家人逢年过节及做红白喜事才能吃上的“好东西”，每种小吃几乎都与农事季节有关，或者反映了一种习俗。如正月元宵节客家人吃汤丸，汤丸取“团圆”的好兆头。客家人的主食是稻米，糯米制作成各式糕点称之为粄。如发粄，把酵粉放入粄浆里蒸，粄面隆起而分裂，意为“笑”，是发财致富的好征兆；再如清明节用艾草做成的艾粄。
客家菜除有传统的盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉这些“老三篇”外，比较具特色的有：
全猪套餐
主要有选用猪最“精华”的八个部位的肉堡成全猪汤，蒸猪红、猪杂，红烧肉等，配吃一些青菜和家腌酸菜。这种吃法类似往时，客家人一年到头在春节钉杀猪时方有的口福。
全牛套餐
则是吃牛肚岗、牛百叶、牛心顶和牛栓肉为主，和其它地方不同，这里吃的牛百叶没有去掉上面的黑膜，据说主要是为了健胃。
豆腐套餐
客家人酿豆腐源于中原时包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦可包饺子，想出了酿豆腐的吃法。客家人吃豆腐各种煮法都有，所谓豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，当主菜的煎酿豆腐、豆腐煲、豆腐丸、糯米酿豆腐、炸豆腐皮等，还有当小吃的豆腐乳等等。
新港湖鲜
万绿湖野生的桂花鱼、鳝鱼和石鲶鱼仔，肉坚滑、味清甜，不带泥腥，或蒸或炖或煎都很可口。
水蒸鸡
选用家养或在山上用虫草谷物群养的鸡，整只放在锅里用水蒸熟，用手撕或切成六大块趁热吃，十分鲜甜滑嫩。
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