开封五香花生米的正宗做法
原料：红皮花生米、盐、香叶、八角、花椒、十三香。
做法步骤：
第1步、花生米，清洗干净，放入煮锅。
第2步、加入没过花生米两倍的水，放入辅料，搅拌均匀，开中火煮开。
第3步、大火煮开后改小火，煮一个小时左右，直到花生刚软糯的程度，关火，凉透后浸泡过夜，让它充分入味。
第4步、五香花生米就做好了，软糯入味，下酒喝粥都不错。
开封花生米哪家正宗
初到到开封你会发现大街小巷各处都有兴盛德花生的招牌，作为外地人真的无法分清楚哪家的正宗，听当地师傅介绍只有这一家是正宗的，而且别无分店，只有散装的花生是当天做的，最好的购买方式是买十元一斤散装的在加真空包装，因为当天卖不完的店里会当日晚上进行真空包装处理，所以直接买真空的就有可能是N天前的货，记清楚，没有分点店哦
开封花生什么时候收获
花生的种植分两种：春花生和夏花。开封的春花生一般在四月下旬，五月上旬种植，到八月下旬或九月上旬收获。而大面积种植的则是夏花生，它的最佳种植时间是五月下句到六月上旬，据专家说，超过六月十五号再种花生就要减产了，会影响花生的产量和品质。花生是一种喜高温的作物，对积温的要求比较高。夏花生的收获时间大多九月下旬到十月上旬。但有些年份也会气侯的影响，或稍提前或稍推后。
今年花生欠收了，各地行情怎样
国内花生市场价格延续稳定趋势，南方港口进口米价格较昨日基本持平，交易量不多，市场整体购销局面未有明显放量，交易氛围依旧在恢复期；油厂方面：据了解，河南开封龙大计划2月23日开秤收购花生，价格和标准跟年前持平，鲁花集团及其他各大型油厂则暂无入市消息，目前，虽部分中小型油厂开收，但总体收购量不多，对当前花生市场暂难提供利好因素；产区方面：各花生产区近期均受雨雪天气影响，及对当前价格不认卖等因素，农户、小贩出车意愿不高，另外油厂暂时没有全面入市收购，各地贸易商均采取观望态度；鲁花、嘉里各油厂正月结束之前暂无开收计划，具体开收时间另行通知；部分油厂开始收购，但整体收购量不多，当前难为市场提供利好因素支持。
综合上述分析来看：年后花生价格未达到预期，农户多数仍存在惜售观望心理，总体上货量不大，目前贸易商主要以消耗存货为主，且年前各终端消耗量有限，交易量比较冷清，价格维持稳定运行；鲁花、嘉里等油厂还没有开收，当前货源消耗渠道有限，观望氛围较大，短时间内行情保持现状的可能性较多，因此建议各贸易商近期可着重关注一下油厂情况。
我家是河南的，我们这今年花生的产量不好，主要了原因是因为今年的天气太旱了，太旱了缺雨水花生就不长，我们这种花生和红薯还有稻谷都是不浇水的，几乎都是靠天吃饭的，雨水多了收成就好，雨水少了收成就不好了，今年我们家的花生就是嫩的多了，都没长起来，天太旱了，所以我们这今年的花生收成不好
国内花生市场价格延续稳定趋势，南方港口进口米价格较昨日基本持平，交易量不多，市场整体购销局面未有明显放量，交易氛围依旧在恢复期；油厂方面：据了解，河南开封龙大计划2月23日开秤收购花生，价格和标准跟年前持平，鲁花集团及其他各大型油厂则暂无入市消息，目前，虽部分中小型油厂开收，但总体收购量不多，对当前花生市场暂难提供利好因素；产区方面：各花生产区近期均受雨雪天气影响，及对当前价格不认卖等因素，农户、小贩出车意愿不高，另外油厂暂时没有全面入市收购，各地贸易商均采取观望态度；鲁花、嘉里各油厂正月结束之前暂无开收计划，具体开收时间另行通知；部分油厂开始收购，但整体收购量不多，当前难为市场提供利好因素支持。
综合上述分析来看：年后花生价格未达到预期，农户多数仍存在惜售观望心理，总体上货量不大，目前贸易商主要以消耗存货为主，且年前各终端消耗量有限，交易量比较冷清，价格维持稳定运行；鲁花、嘉里等油厂还没有开收，当前货源消耗渠道有限，观望氛围较大，短时间内行情保持现状的可能性较多，因此建议各贸易商近期可着重关注一下油厂情况。
标签： #今日开封花生果价格行情
