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辣椒种植技术有哪些?辣椒种植发展现状怎么样

说实话,题主给出的题目好大,既要求讲一讲辣椒种植的技术,还要求连带着把辣椒的市场情况说一下,好像关于辣椒的一切都要涵盖其中。作为答主,再怎么注意也只能是挂一漏万,难以求全。但愿乡村萤火虫的回答不会成为大家的笑话。

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辣椒的种植技术有哪些。

辣椒的种植技术细理说很多,但归根结底的重点还是需要根据辣椒生长期长、根系弱、挂果多、需要肥沃松软的良好土壤的特点做好整地、定植和管理。只要是椒农把这三项工作做好了,种植好、多产出辣椒的问题也就基本搞定了。

整地。整地需要与底肥施用结合起来,根据辣椒根系弱,生长期长,挂果多,喜欢疏松肥沃土壤的特点,可考虑每亩施入充分腐熟的农家肥8000公斤,三元素复合肥50公斤,之后将土壤深翻10—15厘米,整平耙细。并提前安排好短灌、短排,沟沟相通的排水垄沟,防止以后田间积水。

定植。辣椒种植以沟栽或平栽为宜,定植时需要浅覆土,否则容易出现死棵。以后随田间管理再行配土起垄。定植后可以不蹲苗,立即浇水。辣椒株型紧凑,定植密度按照用途和土壤具体情况分别决定。以采收鲜食为目的的,每亩定植3000—5000株;以收获干辣椒为目的的,每亩定植5000—10000株。在这一密度范围内,瘠薄地、坡地、肥水差的地块应密植,靠密度获取产量。水源地、土层厚的肥沃地,需要把密度放低,靠提高单株产量的方式获得高产。定植方法可行大垄单行或大小垄相同以及大垄双行密植的方式。根据地力情况,可考虑行距50—60厘米,株距25—30厘米,每穴2或3棵。

管理。辣椒喜水、喜肥,管理的要点应该是:定植采收前促根促秧,采收至盛果期促秧促果,高温期保秧,结果后期不放弃管理。管理的重点是追肥和浇水、防治病虫害。辣椒追肥,在定植7—10天,苗后开花前每亩追施高氮型液肥8—10公斤,使用浓度要低。发棵现蕾前每亩追施尿素5—7.5公斤、过磷酸钙7.5公斤。大部分“四门斗”椒坐果后,一般亩施高钾型复合肥25—30公斤。以后每采收1次追肥1次,每次追肥后及时浇水,防止烧苗死棵。开花盛期前,叶面追施0.5%尿素和0.2—0.3%磷酸二氢钾。坐果后叶面喷施0.2%硼砂或0.1%硼酸水溶液2—3次。浇水以定植后前期轻浇水,始收期防早衰及时浇水为原则,视土壤干湿和追肥情况决定,该补水时及时补水。对辣椒种植过程中易生的蚜虫,可以使用吡虫啉杀灭。对辣椒易感的炭疽病,可以喷雾百菌清或代森锌防治。

辣椒种植发展的现状。

我国是世界第一大辣椒生产国,国内的辣椒种植面积占世界辣椒种植总面积的40%。辣椒在我国的种植面积仅次于白菜,在蔬菜种植面积中居第二位。但椒农种植辣椒的产值和效益均居蔬菜中的第一。

2013年统计,国内已有8个省份辣椒种植面积接近或超过7万公顷。云南、贵州、重庆、四川、湖北、湖南、江西、甘肃、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东等省、区、市都有自己著名的辣椒种植带。2018年,我国辣椒干出口7.74万吨,同比增长25.5%,出口额1.55亿元,同比增长28.1%。2019年上半年出口4.04万吨,同比增长6%,出口额0.86亿元,同比增长13.7%。

国际市场上辣椒种植和需求正向多样化和专业化相结合的方向发展,国内人士也看好这种方向。因此,种植辣椒的椒农也需要考虑把专业化和多样化辣椒种植结合起来,改变过去靠单一品种包打天下的辣椒种植模式,把辣椒素、红色素专用品种、辣椒干专用品种、秋延迟专用品种、辣椒酱专用品种、剁椒专用品种结合起来考虑,以规避未来的市场风险,取得更好的效益。

以上就是关于题主“辣椒种植技术有哪些,辣椒种植发展现状怎么样”的回答。如有什么不同见解,可以在评论区留言,我们共同讨论。关注我的头条号“乡村萤火虫”,每天分享不一样的“三农”知识。谢谢大家都阅读和点赞支持!

我是笠翁话农村,很高兴回答你的问题。

辣椒在我国种植量比较大,在陕西有一口头禅说的好,“陕西八大怪,辣椒一盘菜”,所以,因其辛辣味十分强烈,又可作为烹饪美食调料,朝天辣小巧可爱,又有观赏度,所以,人们在生活中离不开辣椒。

一、塑料薄膜拱棚种植技术

首选土壤不是连年栽种辣椒的土地,再整理好土壤肥沃田地作为苗床,应提前1月左右时间对选好的苗床进行暴晒,利用药剂进行土壤消毒处理。平整苗床后一次喷足水,然后均匀撒种,待完成撒种后可苫盖1厘米干土,最后适量喷水苗床达到湿润即可。

苗子出土后,可浇施2次人粪肥或者喷雾8%浓度尿素水液,完成施肥后即用喷壶加清水冲去苗子叶面肥料,以防烧嫩叶。气候低时可搭盖塑料膜,温度高时可取掉塑料膜,以防温度高烧苗。等辣椒苗长出真叶5~6片时,就可以进行人工移栽大棚。

二、地栽种植技术

在笠翁所处的陕西关中平原,农民多选择在阳历4月初至5月下旬,开始移栽辣子苗。前期在犁地农田时必须施足农家肥,如腐熟羊粪、鸡粪、人粪尿,以磷肥或者复合肥亩施50千克。根据水肥条件移栽行距为40~50厘米,株距30厘米。移栽后首先要保持土壤湿度,可每夭下午6点后喷雾清水,利于晚上不受阳光烘烤田地蒸腾水份,让辣椒苗有充足的水份保证。

辣椒苗在始花期,可亩施10千克尿素催苗,并喷施植物活力素叶面宝、丰产灵等。收完小麦后易发生干旱现象,可提前浇水防止辣椒缺水后黄叶和死亡现象,遇夏季下雨积涝时,及时排水,严防积水导致辣椒落花落果。

三、盆栽种植技术

盆栽一般是家庭式,主要是利用阳台有充沛的光照以观赏为主,食用为副,大多数为彩椒品种。可用口径20厘米左右的花盆栽种一株,超过20厘米的花盆可栽种2~3株。移栽前底肥一次施足,以有机肥为主适量施用部分磷肥,等移栽成活后可适量施用尿素达到摧苗的目的,如过量施用尿素可致辣椒苗烧苗死亡。

注意:辣椒苗移入花盆后,先放在阴凉处缓苗,等辣椒苗子适应环境后并开始生长时,可移至阳光充足的阳台。

总之,辣椒的种植发展还是不错的,人们一年四季的餐桌上是必有疏菜,冬季大棚辣椒的种植,让人们吃到反季节美食,当然了,过年时辣椒价格比较贵哦!

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