中国各省的代表白酒是什么酒，哪种好喝
我是只做原酒的山西杏花村酒大兄弟
大家都在说这品牌那品牌...我认为好酒只有一个标准——纯！理由如下
，大品牌经常收购小酒厂的产品作为基酒。所以品牌的另一层含义就是溢价高。至于酒水，同出一辙。所以某牌子就是好酒，片面了
，中国白酒源远流长，固态发酵是其特有工艺，而液态发酵的食用酒精调制白酒，也是符合相关规定的。只是模拟传统白酒的口感完全靠化学添加，属于东施效颦。不仅不纯还很假
，不同香型白酒取酒方式不同，所以酿造出的原酒，度数是有差异的。所有低度酒水都是原酒降度而来，原酒降度同时会稀释纯度
，原汁原味的原酒才是好酒，莫要降度莫要勾调，勾调是要保持口感一致而非提升口感。而如果您选酒是为了存酒，那原浆更是最好选择，没有之一！这也是我只做原酒的理由。
酒友们，少喝酒，喝原酒，小口慢喝细细品，超爽！杏花村的原酒零售一般只有30~60，很耐喝
贵州:茅台、茅台系列酒、董酒；
四川:五粮液、剑南春、泸州老窖、水井坊、沱牌舍得、郎酒；
北京:二锅头；
江苏:洋河；
安徽:古井贡酒、口子窖；
山西:汾酒、竹叶青；
黑龙江:北大仓；
河北:衡水老白干
湖南:酒鬼酒；
陕西:西凤酒；
江西:四特酒；
重庆:诗仙太白。
至于哪种好喝，不同的人有不同的回答。每个人的口感不同，适合自己的，就是最好的。
我知道的几种，我老家内蒙古的闷倒驴（其实我也不知道算不算）一个字:冲，北京的二锅头，辣喉，河北的老白干（严重怀疑和二锅头一样）山西的竹叶青和汾酒，汾酒好过竹叶青，江西的四特，没啥感觉，湖南的酒鬼，我觉得好喝，就是劲大，陕西的西凤，比较好喝，其他的比如茅台五粮液，我真没觉得好喝到哪去，还不如剑南春好喝。别的酒想不起来了。喝过的只能想起来这么多。
贵州省：首先要说的是酒行业白酒老大茅台。其品牌价值位居酒业头把交椅，市值在2020年更是位居全国第三，仅次于腾讯、阿里。
在茅台镇，除了茅台酒。还有金酱酒，其2017年被列为遵义十大名酒。好喝不上头。有兴趣的朋友可以关注微信公众号《金酱酒业》，了解更多 精彩内容。
我先说各省的代表白酒。
一、贵州省的茅台酒
产自贵州省遵义市茅台镇，中国国家地理标志产品，茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。
二、四川省的五粮液
产自四川的宜宾市。五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。
三、山西省的汾酒
汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵，落口甜，饮余香，回味悠长特色著称，在国内外清费者中享有较高知名度、美誉度和忠诚度。
四、北京二锅头
提到我们的首都北京，那怎么少的了“二锅头”？据说有一种说法是：“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京。”可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。而老字号品牌牛栏山二锅头还是二锅头酒业的龙头老大。
五、江苏省的洋河大曲
洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的独特风格荣膺“中国名酒”称号，跻身中国八大名酒之列。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
六安徽古井贡酒
产自安徽省亳州市古井贡酒，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
七、江西省的四特酒
产自江西省四特酒。作为中国特香型白酒的开创者，一直以“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代，民间便有“宴请招待，老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法，使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货。
白酒分酱香型、浓香型、清香型、特香型四种香型，至于哪一种好喝，要看个人喜好，有的人喜欢喝酱香型的，有的人喜欢喝浓香型的，有的人喜欢喝清香型的，还有人喜欢喝特香型的。各种不同香型的酒，都有不同的特色。
各省名酒
贵州茅台 宜宾五粮液 衡水老白干 郎酒 山西汾酒 郎酒、山西
汾酒、梨花春、吕洞宾大曲、玄中青酒、东杏大曲、汾阳王酒、代县黄酒、蒲州酒、恒山、大槐树、六曲香、甘泉酒、桑落酒、跃进、塔儿山、晋阳春、太原特曲、玉堂春、潞酒、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、中阳楼、昔阳大曲、大拇指。
全国各省都有什么在省内知名度高但在全国知名度不太高的白酒，比如玉冰烧
.1安徽省：口子窖酒、古井贡酒、迎驾酒、皖酒、文王贡酒、金种子酒
2.河南省：宋河酒、张弓酒、杜康酒、宝丰酒
3.河北省：长城葡萄酒、衡水老白干
4.山东省：青岛啤酒、张裕葡萄酒、泰山特曲、孔府家酒、景阳冈酒
5.天津市：王朝葡萄酒、金星玫瑰露酒、津酒、金花五加皮酒
6.贵州省：八大名酒：茅台、习酒、青酒、珍酒、董酒、怀酒、贵州醇、鸭溪
7.北京市：北京醇、二锅头
8.辽宁省：雪花啤酒、三沟酒、老龙口酒、道光廿五、凌塔
9.吉林省：通化葡萄酒、金士百啤酒、顺牌啤酒、华丹啤酒、银瀑啤酒、 冰川啤酒、榆树钱白酒、龙泉春白酒、洮儿河白酒和洮南香白酒
10.黑龙江省：哈尔滨啤酒、黑土地酒、红棉酒、北大仓酒、龙滨酒
11.内蒙古：河套老窖、蒙古王、宁城老窖
12.宁夏：枸杞酒、老银川、西夏
13.甘肃：黄河啤酒、九粮液、滨河粮液
14.陕西：西凤酒、白水杜康酒、太白酒、西安黄桂稠酒
15.青海：青稞酒
16.西藏：青稞藏酒
17.新疆：伊力老窖
18.四川：A.六朵金花：五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌曲酒、全兴大曲;B.金六福酒、水井坊
19.云南：杨林肥酒、玉林泉酒、云南红葡萄酒
20.广西：三花酒
21.广东：广东三液：梅鹿液、飞霞液、凤城液
22.福建：梦龙春酒
23.湖南：浏阳河酒、酒鬼酒、白沙液、德山大曲、土家蜜酒
24.湖北：白云边酒、枝江大曲、劲酒、黄鹤楼酒
25.江西：四特酒（特香型代表），李渡，章贡王，清华婺酒、堆花酒
26.浙江：绍兴女儿红、古越龙山绍兴酒、塔牌绍兴酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、宁波老酒、嘉兴黄酒、致中和五加皮酒
27.上海：石库门老酒、立波啤酒。三得利啤酒
28.重庆：诗仙太白、江津老白干、重庆啤酒、山城啤酒
29.江苏：“三沟一河”：双沟、高沟、汤沟、洋河；金陵啤酒
30.山西：汾酒、梨花春、晋泉高粱白、汾阳王酒、恒山老白干
31.海南：槟榔酒、山兰酒、
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