2021年河南的猪肉还能吃吗
还能吃
2021年河南的猪肉还能吃。河南的猪肉还是敢吃的，能在市面上销售的，都是经过检疫部门检疫合格以后才流入市场的，所以你在市场上见到扣有防疫章的，都可以放心吃，没有事的！
大庆生猪价格翻倍涨，新一轮“猪周期”是否来临
18年是养殖业混乱的一年，对于养猪业来说更曲折。非瘟让中国养猪业也发生了一些大变化。以前的南猪北养变成了南猪北调。河南，湖南出栏超过四川，湖南五千万头出栏比河南少4百万头。但湖南大猪出栏多，猪肉份额不比河南少。南方几省猪瘟较轻，猪肉相对运转通畅。北方猪瘟严重多地严运，河南多地发生猪瘟而禁运。养殖户因亏损严重，减栏，减母猪更有退出养殖业者。相对南方几省除江西外猪瘟引响都还比较小。运转方便，养猪业基本能保本经营。三月猪价上涨，补栏热情增加。而南方湖南，广西，云南，贵州，海南几省养殖业都有所增强，生猪出栏也逐年增加。南方养殖产业会进一步增强，南北供应会进一步平衡。肉类供应南方对北方依赖性会减弱。而19年因猪瘟禁运，亏损严重。减栏多而补栏热情小，还担心猪瘟反复。北方有的养殖户开始偏向牛羊还轻猪，北方猪肉价今年还会进一步上涨，但要小心防疫。
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大庆生猪价格翻倍涨，新一轮“猪周期”是否来临？
七八十年代以前出生的人对于大庆这个地方是非常的熟悉，大庆是黑龙江省的一个大市，以盛产石油被国人家喻户晓，大庆油田可以说是闻名遐迩。可大庆也是一个生猪主产区域，大庆农民很多靠养殖生猪来发家致富，作为家庭的主要经济来源，也是一个传统的养殖行业。
由于非洲猪瘟病的影响，导致了大庆的生猪价格一度跌破三元每斤，而且3.5元每斤的生猪市场行情持续了近一个月，导致了一些中小生猪养殖户，特别是农村的生猪散养户，因为生猪价格低迷，而没有资金长时间的坚持，退出了养殖行业，好多养殖户出现了养殖场空栏的现象。
进入3月份以来，东北地区的生猪价格稳中上涨，而且上涨的幅度比较大，特别是东北地区，今天生猪价格最高上涨到了7.55元每斤，是近期生猪价格最高的行情，从最低的价格上涨到目前的价格，生猪价格出现了翻倍的行情，给当地的养殖户带来了惊喜，也带来了利益，鼓舞了当地养殖户的养殖信心。当然大庆地区的生猪价格也随之上涨。
由于非洲猪瘟病的影响，导致了大庆地区的生猪存栏量和能繁育母猪存栏量，减少了至少40~%50%，个别地方减少的幅度更大，使得当地出现了生猪市场供不应求的行情。生猪市场生猪供不应求，生猪价格大幅度的上涨，这就是市场规律。
对于大庆生猪价格出现翻倍的行情，而且近两天全国的生猪价格出现了回暖的行情，但这并不意味着生猪价格大幅度上涨的猪周期到来，而是生猪价格在稳中上涨回调的行情到来了。
近期，生猪价格上涨并不是意味着猪肉的消费量增加了，而是国家的政策刺激了生猪价格的上涨，也就是10万吨猪肉的储备计划开启，拉升了生猪价格的上涨。当然，由于进入3月份以来，生猪价格出现大涨的行情，使得一些养殖户开始出现了惜卖生猪压栏的现象，使得市场上的生猪供应量减少，也拉升了生猪价格的上涨。
总之，大庆猪价翻倍上涨，让养殖户感觉到新一轮“猪周期”到来了，其实这轮生猪价格上涨并不是国内猪肉消费需求量增加，而是国家政策扶持拉动了生猪市场价格上涨，也可以说是生猪价格上涨过快导致目前生猪价格企稳。但是对于生猪市场行情的一个不利的因素，那就是中美贸易关系的缓和导致了近期猪肉进口量增加，比如荷兰5000吨的冷肉即将到港，这会短暂性的影响生猪价格的行情上涨。所以养殖户根据市场行情，及时出售存栏猪，减少因为非洲猪瘟病毒带来的风险。
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