古代人读书人如何度过三伏天
古人文人在夏日里的生活,并不是我们想象的那样单调吧?不论在什么情况下,人类的智慧都是不可小觑的,虽然以前的科技并不发达,但是先人的用自己的能力让生活变得更加美好,在不同的时代里彰显自己的智慧。都有自己一套降温方式,保存冰块是最好的一种。
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古代没有电,没有风扇,没有空调,读书人三伏天确实不好过,但古人也有自己的办法:
以下几种应对酷暑方法连现代人看了都要称奇:
1、静坐,所谓心静自然凉,白居易曾写诗:“人人避暑走如狂,独有禅师不出房。非是禅房无热到。但能心静即身凉。”
2、摇蒲扇、折扇、羽毛扇,无论是平头百姓还是贵族,都离不开这个。
3、自动风扇,在西汉,长安有位能工巧匠,为了祛暑,把7个一丈长的大轮连在一起,做成一把巨大的“七轮扇”。据《西京杂记》记载,这把扇子“一人运之,满堂寒颤。”一个人操纵,可以让满厅堂的人都感到凉爽,这应该是吊扇的鼻祖。不过要苦了摇扇的人。
4、唐代的时候还有一种“凉屋”或者“凉殿”。就像现在的空调房。凉殿常傍水而建,采用类似水车的方式推动扇轮摇转,产生风力将凉气送入殿中。并用水车把池水运到屋顶的水罐中,让水从房檐四周徐徐流下,回到水池,如此循环,形成人造水帘,激起凉气,得到降温的作用。
5、古人也有“冰箱”,商周时期,富贵人家就已经懂得贮藏冰块。叫“铜冰鉴”, 明清时期,皇家宫殿房间内出现了贮放冰块的木柜,上面镂空,当冷气出孔;中部空间可储存食物、冰镇西瓜、冷饮。古代人会在冬天时采集冰块,夏至之后拿出冬天储藏好的冰块以“消夏避暑“。
6、另外,哪儿凉快呆哪儿去,找个避暑山庄,躲过三伏天再说。
所以说,办法总比困难多,古人的智慧你千万不要怀疑,人类也就是这样不断进化,发展过来的。
俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”。现在炎热酷暑的夏日,很多人都会躲到 “空调房”避暑,而在古代,科技并不发达的年代,古人们更加靠的是“自然”来解暑,而且充满了生活情调,更加接近人与自然相和谐的情境。我们来举几个例子。
从大蒲扇到人工扇
和现代一样,在没有空调的时候,古代的老百姓主要靠扇子纳凉。因此扇子在古代还有几个雅称,比如:“摇风”、“凉友”,是不是都很形象?
大部分扇子是用竹编的,经济条件好的人家会买用绢帛制成扇子,摇起来轻如薄羽,毫不费力。如果再添上几笔文人墨客的诗句画作,会更加有情趣。另外,在达官贵人家,还可以让仆人来扇风,这些风扇会装在一个转轴上,轴心有绳子,仆人手摇轴心上的绳索,扇叶被带动旋转则可生成凉风。应该算是现代电风扇的雏形了。
瓷器消暑
在台北故宫博物院有一件国宝级瓷枕——北宋定窑孩儿枕。据说全世界只有三件,另外两件在北京,而台北故宫的那只形状和花纹更为精巧为上上品。中国是瓷器的故乡,瓷器摸上去冰凉透彻,在很早我们的先人就知道采用瓷枕解暑。瓷枕的枕面上是釉,脑袋枕在这样的枕头上睡觉非常凉快。
董解元的《西厢记诸宫调》有云:
“半窗千里月,一枕五更风”。
描写的就是瓷枕在酷夏的助眠作用,一般这句诗都会刻在瓷枕上。
天然冰箱
古人没有电冰箱冷镇食品、制造冰块,但有钱人家会在冬天大量贮藏天然冰雪于冰窖中,以备夏日所需。冰雪在融化时不断散发凉气,这制冷的效果丝毫不亚于今天的空调,还低碳环保,不污染环境。
宋代经济繁荣,冷食花样翻新,民间出现了果汁味的冰霜,到了元代蒙古人喜爱乳品,他们把果汁、乳品和冰雪混合在一起食用。做出了冰激凌的雏形,后来马可波罗把这种吃法带到了欧洲,经过改进后才有了今天的冰激凌。
心静自然凉
现代人与古代人相比浮躁了很多,有时候情绪比三伏天还热乎。古人讲究“心静自然凉”,懂得“烦夏莫如赏夏”的道理,调整好心态应付炎炎夏日才是最好的选择。
唐代白居易有一首诗,名字就叫《消暑》:
“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。 散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”
这种超凡脱俗的意境,恐怕只有古人做得到,也把这首诗送给大家,一起共勉。从消暑一事便知,古人不仅聪明还懂得与自然和谐相处。
非常高兴回答这个问题,我是胡渣大叔。
最近几天的天气可谓是酷热难当啊,胡渣大叔恨不得出门都要抱个空调。所以友情提示大家,三伏天出门要多注意防暑降温哦!
古代的三伏天,可能比现在凉快那么一丢丢(近些年温室效应越来越显著),但还是很热的,那么没有高科技的古人如何防暑降温的呢?下面我就从“衣食住”上给大家聊聊。
首先,衣服。古老的中国可是丝绸大国(或被称为丝国),大家都知道,桑丝保暖性好、透气性好、且较轻盈,所以深受广大人民的喜爱(有钱人才能穿的起)。炎热的夏天,衣着当然要选透气、轻盈的衣服了。
然后,我们说说“食”。清朝北京地区还有人选择苏叶、藿叶、甘草等中草药避暑,也是一大特点。而苏州人过三伏天则喜欢喝凉茶、凉汤,吃凉粉等清热爽口的食物。
再说说“住”。中国的古建筑在世界建筑水平上可谓是首屈一指(分类很多,像徽派、闽派、京派 苏派、晋派、川派等等,就不多做介绍,感兴趣可以上网搜索了解一下),所以,老祖宗们充分发挥自己的聪明才智,设计精巧各种的避暑设施。这种建筑一般都是傍水而建,充分体现了古人的环保意识和亲近自然的绿色理念。
还有,古人还发明了瓷枕,表面覆以青釉,冰凉通透,睡上去“半窗千里月,一枕五更风”。
当然,对于大多数老百姓主要还是靠扇子纳凉,扇子多是用竹编的,古人称之为“摇风”,又叫“凉友”。
所以,古代的三伏天即使没有空调,我们的祖先依旧能用自己的智慧完美应对。
好了,我是胡渣大叔,喜欢我的可以点关注哦。
我是衔笔书史,这个问题我来回答~
对衔笔本人来说,三伏天是全年里最为难熬的日子——原因无他,就是怕热。
每到此时,衔笔就会化身成为“死宅”一枚:吹着空调,喝着“冰阔落”,除非停电,否则没有任何力量能将衔笔从空调房里弄出去~
然而,在没有空调的古代,人们是如何度过三伏天的呢?
首先,古人首选的还是物理降温手段:无论是达官贵人还是平民百姓,大抵都离不开扇扇子、睡竹席、躲阴凉等等办法,当然,有钱的人还会在冬天存储冰块,等到夏季,放进冰鉴中使用,但毕竟消费太高,难以普及,这里暂不讨论~
其次,古人还有一招避暑方法——吃。
从汉代开始,夏天到来时,老百姓就经常在劳动之余,“烹羊炮羔,斗酒自劳”,虽然听起来似乎不太凉快,但华妃娘娘都说:“夏天本就食欲不振,若再不吃点好的,就更吃不下饭啦!”
所以,汉代老百姓的做法还是有一定道理的~
到了南北朝时期,这种“以毒攻毒”式的食疗办法更上了一个台阶。根据《荆楚岁时记》记载,当时人习惯“伏日进汤饼,名为避恶”——在大夏天,吃上一大碗热气腾腾的汤饼,出上一身透汗,听上去与重庆的同学们夏天吃火锅的做法颇为相似呢~
在宋朝,一来物质大丰富,可选的消暑食物增多,二来满身大汗究竟不够雅观,这时候的人们就开始选择将时令蔬果加入食物当中,作为消暑之用:“汴中节食,伏日绿荷包子”(《膳中录》)
值得一提的是,在这时,西瓜已经出现在了人们的餐桌之上,“西瓜足解渴,割裂青瑶肤”(《秋熟》),自此千年以降,西瓜作为消暑神器的地位,至今无可撼动。
到了明清时期,中医药的理论进一步发展,许多“药食同源”的物品都被引入了百姓的夏日菜单之中,例如——
莲子:“六月盛暑, 食饮最喜清新。 京师莲食者二; 内河者嫩而鲜, 宜承露, 食之益寿”(《帝京岁时纪胜》)
紫苏、甘草、藿香:“或以此日(伏日)起,有合冰水者, 或有煎苏叶、藿叶、甘草等汤,于市中舍之,谓之暑汤”(《京都风俗志》)
此外,绿豆汤,鲜藕、杨梅等食品也都各擅胜场,为人们祛除暑热立下了大功。
怎么样,在炎热的夏天,来一场“以食避暑”的盛宴吧?
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