邳州蒜苔几月上市
邳州蒜苔正常的上市季节为4月份到5月份
蒜苔两季种植蒜苔比较合适，适合阳光充足、通风良好的地方种植，一般在春夏秋冬四季都有成熟的蒜苔。
常见的蒜苔产地有河北、山东、河南、上海、贵州等地，其中华北地区通常在秋季种植春季上市，约1-3元一斤，南部地区春季种植一般在秋季上市，约2-5元一斤。
今年蒜苔什么时间能收
蒜苔在中国南北种植，其收获期一般从4月开始，正常上市时间在4月至5月，到6月、7月蒜苔供应开始减少，大蒜苔时间不能太早，不能太晚，通常在15厘米到20厘米长，田间70%的大蒜芽变白，大蒜明显弯曲可收获。
蒜苔收获时间
蒜苔的收获期一般从4月开始，正常上市时间从4月到5月，到6月和7月，蒜苔的供应开始减少。采摘蒜苔的时间不宜过早或过晚。一般来说，蒜苔长15厘米到20厘米，田间70%的蒜苔总芽变白，蒜苔明显弯曲。
蒜苔产地
蒜苔在中国种植广泛，分布在南北各地。江苏省射阳县是蒜苔和大蒜的主要产地，被誉为中国蒜苔之乡。山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南祁县、中牟也是蒜苔和大蒜的主要产区，3月份上市较早，4月至5月上市。
一般蒜苔抽出叶鞘，并开始甩弯时，是收获蒜苔的适宜时期。采收蒜苔早晚对蒜苔产量和品质有很大影响。采苔过早，蒜苔产量不高，容易折断，商品性差，采苔过晚，虽然可提高产量，但消耗过多养分，影响蒜头生长发育，而且蒜苔组织老化，纤维增多，尤其蒜苔基部组织老化，食用价值降低。
4月份收
蒜苔一般在春季4月份就陆续成熟了。
蒜苔在中国的种植范围较广,南北各地都有分布,江苏省射阳县是蒜苔以及蒜头的主要产地,被誉为中国蒜苔之乡,山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均也是蒜苔和蒜头的主产区,较早的在3月份上市,集中收获上市的时间在4-5月份。
地蒜苔是哪个地
山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区。
蒜苔种植比较广泛，江苏的射阳县是蒜薹及蒜头的主要产地，另外山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜薹和蒜头的主产区。大蒜喜阴凉，适宜在5-26℃的温度下生长，对光照需求较高，但对土壤要求不高，在富含有机质，通透，排水性好且肥沃的土壤中生长较好，挑选蒜薹可以从外表、颜色、老嫩、粗细上入手。
今年蒜苔价格空前好超历史，明年会怎样
目前对于大蒜主产区蒜薹价格而言，其价格1斤瑶山面粉的五元每斤，持续下跌到目前的1.1～1.3元每斤的批发价格。现在对于蒜薹来说，基本上都是一些早熟的大蒜品种的蒜薹。预计到五月中下旬，大蒜产区大部分新鲜大蒜陆续上市，后续蒜薹价格将会受到一定的冲击。今年来看总体大蒜以及蒜薹价格都比较乐观，相比去年相比，今年基本上来看，蒜农可以实现不少的盈利。
现在是五月中旬，目前市场上蒜苔供应也比较充足了。总体批发价在1.2元每斤左右，但是对于一些非大蒜产区，比如我国南方地区，目前蒜薹零售价依然比较高。以广西地区为例，目前超市蒜薹零售价仍然高达7.0元/斤左右的价格。可以说今年总体的蒜薹价格行情还是比较喜人的。我国种植大蒜的产区主要为金乡、杞县、邳州、莱芜、苍山等地，同时还有云南部分地区。
下图为今日我国部分大蒜产区，大蒜价格行情表，可供参考（市场报价）：
目前来看，已经逐渐接近我国大蒜新蒜大量上市时间。而蒜薹价格后期上涨幅度不会太大，但是大蒜价格却依然稳中有涨。特别是目前早期刚上市的独头蒜价格，其中以云南大理洱源新鲜独头蒜混级价格为3.5～5.0元每斤，而丫蒜价格在2.0～6.0元每斤，而且河南地区熟大蒜批发价2.1～2.5元每斤的价格，但是新鲜的，多瓣蒜价格主要保持在1.5～2.5元每斤之间。
今年的大蒜价格相比去年来说已经上涨了十多倍，跟去年相比，真正正实现了“蒜你狠”的价格行情。而且对于一些还没有上市的大蒜产区，目前很多大蒜收购商已经提前承包大蒜，以每亩5200～5400不等的价格进行收购。可以说除去成本，蒜农每亩价格依然可以获得不少利润。基本上目前价格实现稳中小幅度上涨的局面。
目前，随着气温升高，大蒜所具有的杀菌消毒功能也越来越受到人们的喜爱。与此同时，目前我国非洲猪瘟依然持续存在和影响。因此大蒜以及蒜薹消费需求也居高不下，随着目前大赛还没有大量上市，因此，库内大蒜价格相对来说比较高一些。以目前金乡库存大蒜为例，其中杂交红蒜一般混级价格为2.6～2.72元每斤，而较好混级为2.7～2.88元每斤，价格比目前新鲜上市的大蒜价格要高出1.0元每斤左右。
后期来看，作为蒜农个人建议也不要过度惜售。毕竟目前的大蒜价格存在一定的虚高成分，其中不排除有更多的贸易商垄断，故意哄抬大蒜价格行为。因此为了规避风险，应该在价格相对高点及时出售，以防泡沫破裂。
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