莲子，为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，秋季果实成熟时釆割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，主产于湖南、福建、江苏、浙江等地，以个大、饱满、整齐者为佳，生用。
莲子作为药食同源的物品，不仅具有丰富的营养价值，还具有一定的药用功效，下面就让我们来详细了解一下莲子的功效吧。
补脾止泻
莲子味甘、涩，入脾、肾经，具有补脾止泻的功效，对于脾虚泄泻、食欲不振等症状有一定的缓解作用，可以将莲子煮粥食用，或者将莲子与山药、白术等食材一起煲汤食用。
益肾固精
莲子入肾经，具有益肾固精的功效，对于肾虚遗精、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用，可以将莲子与芡实、金樱子等食材一起煲汤食用。
养心安神
莲子入心、脾经，具有养心安神的功效，对于心烦失眠、多梦等症状有一定的缓解作用，可以将莲子与百合、红枣等食材一起煲汤食用。
美容养颜
莲子中含有丰富的维生素和矿物质，具有抗氧化、延缓衰老的作用，可以将莲子磨成粉，加入牛奶、蜂蜜等食材一起食用，或者将莲子与红枣、桂圆等食材一起煲汤食用，具有美容养颜的功效。
防癌抗癌
莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱，这是一种有效的防癌抗癌物质，对于预防癌症的发生和抑制癌细胞的生长有一定的作用。
降血压
莲子中含有一种叫做莲子碱的物质，这种物质具有降低血压的作用，高血压患者可以将莲子煮水饮用，或者将莲子与山楂、菊花等食材一起泡茶饮用，具有降血压的作用。
增强免疫力
莲子中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，这些营养成分可以为人体提供充足的营养，增强人体的免疫力，预防疾病的发生。
就是莲子的功效与作用的相关内容，需要注意的是，莲子虽然具有多种功效，但是也有一些禁忌人群，脾胃虚寒、大便溏泄者不宜食用莲子；感冒发热者不宜食用莲子，莲子也不宜过量食用，以免引起不适。
莲子的功效与作用很多，但是需要注意的是，莲子并不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，应该及时就医，以免延误病情，在食用莲子时，也应该注意适量食用，以免引起不适。
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