枸籽，又称枸杞籽，是枸杞的种子，它是一种传统的中药材，具有多种功效与作用，近年来，枸籽泡水也成为了一种流行的健康饮品，被人们广泛饮用，枸籽泡水有什么功效与作用呢？本文将为你详细介绍。
1、提高免疫力
枸籽中含有丰富的多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、维生素 C、维生素 E、氨基酸等营养成分，这些成分具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等作用，经常饮用枸籽泡水，可以增强身体的免疫力，预防感冒、流感等疾病的发生。
2、保护肝脏
枸籽中的甜菜碱具有保护肝脏的作用，可以促进肝细胞再生，预防脂肪肝、肝硬化等疾病的发生，枸籽中的多糖、类胡萝卜素等成分也具有一定的保肝作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝脏的代谢和解毒功能。
3、降血压、降血脂
枸籽中的多糖、甜菜碱等成分具有降血压、降血脂的作用，可以预防高血压、高血脂等心血管疾病的发生，枸籽中的类胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等成分也具有抗氧化作用，可以保护心血管内皮细胞，预防动脉硬化的发生。
4、明目
枸籽中的类胡萝卜素含量非常丰富，其中最主要的成分是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素 A，具有保护眼睛、预防夜盲症的作用，枸籽中的维生素 C、维生素 E 等成分也具有抗氧化作用，可以保护眼睛的细胞膜，预防白内障等眼病的发生。
5、美容养颜
枸籽中的多糖、甜菜碱、类胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等成分具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等作用，可以延缓皮肤衰老，使皮肤保持光滑、细腻、有弹性，枸籽中的氨基酸等成分还可以促进新陈代谢，有助于排出体内的毒素，使皮肤更加健康。
6、改善睡眠
枸籽中的多糖、甜菜碱等成分具有镇静、安神的作用，可以改善睡眠质量，缓解失眠、多梦等症状，枸籽中的类胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等成分也具有一定的镇静作用，可以帮助人们放松身心，缓解压力。
7、增强记忆力
枸籽中的多糖、甜菜碱等成分具有增强记忆力、提高学习能力的作用，可以预防老年痴呆症等疾病的发生，枸籽中的类胡萝卜素、维生素 C、维生素 E 等成分也具有一定的抗氧化作用，可以保护大脑神经元，预防脑损伤。
枸籽泡水具有多种功效与作用，对人体健康有很多好处，需要注意的是，枸籽性温，过量饮用可能会引起上火等不适症状，建议每天饮用枸籽泡水的量不要超过 10 克，枸籽泡水也不适合所有人饮用，如感冒发热、腹泻等患者应慎饮。
如果你想饮用枸籽泡水，可以选择购买市面上的枸籽茶包，也可以自己购买枸籽回家泡水饮用，将适量的枸籽放入茶壶中，用沸水冲泡，浸泡 5-10 分钟后即可饮用，如果你喜欢甜味，可以加入适量的蜂蜜或冰糖。
枸籽泡水是一种健康的饮品，具有多种功效与作用，需要注意的是，枸籽泡水并不能代替药物治疗疾病，如果身体出现不适症状，应及时就医。
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