黑芝麻是一种常见的食材，也是一种传统的中药材，具有很高的营养价值和药用价值，黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓等功效，黑芝麻可以单独食用，也可以与其他食材搭配食用，黑芝麻加什么功效好呢？下面为大家介绍几种常见的黑芝麻搭配方法。
1、黑芝麻+核桃
核桃是一种营养丰富的坚果，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便等功效，核桃与黑芝麻搭配，可以起到补肾益精、乌发润发、强身健体等功效，适用于肾虚腰痛、阳痿遗精、尿频、须发早白、头晕耳鸣、记忆力减退等人群。
做法：将黑芝麻和核桃分别炒熟，然后研成细末，每次取 10 克左右，用开水冲服即可。
2、黑芝麻+黑豆
黑豆是一种营养丰富的豆类，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有补肾益阴、健脾利湿、清热解毒等功效，黑豆与黑芝麻搭配，可以起到补肾养血、乌发润发、强身健体等功效，适用于肾虚腰痛、须发早白、头晕耳鸣、记忆力减退等人群。
做法：将黑芝麻和黑豆分别炒熟，然后研成细末，每次取 10 克左右，用开水冲服即可。
3、黑芝麻+蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分，具有补中益气、润燥止痛、解毒养颜等功效，蜂蜜与黑芝麻搭配，可以起到补中益气、润肠通便、乌发润发等功效，适用于脾胃虚弱、便秘、皮肤干燥等人群。
做法：将黑芝麻炒熟，然后研成细末，每次取 10 克左右，用温水冲服，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
4、黑芝麻+鸡蛋
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，具有滋阴润燥、养血安胎等功效，鸡蛋与黑芝麻搭配，可以起到滋阴润燥、养血安胎、乌发润发等功效，适用于阴血不足、胎动不安、产后乳汁不足等人群。
做法：将黑芝麻炒熟，然后研成细末，每次取 10 克左右，打入一个鸡蛋，加入适量的水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。
5、黑芝麻+薏米
薏米是一种营养丰富的粗粮，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有利水消肿、健脾除湿、清热解毒等功效，薏米与黑芝麻搭配，可以起到利水消肿、健脾除湿、乌发润发等功效，适用于水肿、脚气、脾虚泄泻、须发早白等人群。
做法：将黑芝麻和薏米分别炒熟，然后研成细末，每次取 10 克左右，用开水冲服即可。
6、黑芝麻+百合
百合是一种营养丰富的花卉，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，具有润肺止咳、清心安神、美容养颜等功效，百合与黑芝麻搭配，可以起到润肺止咳、清心安神、乌发润发等功效，适用于肺燥咳嗽、失眠多梦、皮肤干燥等人群。
做法：将黑芝麻和百合分别洗净，然后放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
需要注意的是，黑芝麻虽然营养丰富，但是也不能过量食用，成年人每天食用黑芝麻的量不宜超过 30 克，儿童不宜超过 10 克，黑芝麻的油脂含量较高，建议在饭后食用，以免影响消化吸收，黑芝麻的选购也很重要，应选择色泽光亮、颗粒饱满、无杂质的黑芝麻，避免购买变质或含有农药残留的黑芝麻。
黑芝麻是一种非常好的食材，与其他食材搭配食用，可以起到更好的功效，在食用黑芝麻时，也需要注意适量食用，同时选择优质的黑芝麻，并注意保存方法，以保证其营养价值和功效。
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