桑枝，为桑科植物桑的干燥嫩枝，春末夏初采收，去叶，切段，生用或炒用，其味苦、微辛，性平，归肝经，具有祛风通络、利水消肿的功效。
在临床上，桑枝主要用于治疗风湿痹病、肩臂、关节酸痛麻木等病症，桑枝还具有降血压、降血脂、降血糖等作用，可用于治疗高血压、高血脂、糖尿病等疾病，现代研究表明，桑枝中含有多种化学成分，如桑枝多糖、桑枝黄酮、桑枝生物碱等，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤等作用。
需要注意的是，桑枝虽好，但也有一定的禁忌，孕妇、儿童及脾胃虚寒者应慎用桑枝，桑枝不宜与寒性食物一起食用，以免影响药效。
| 功效 | 祛风通络、利水消肿 |
| 主治 | 风湿痹病、肩臂、关节酸痛麻木 |
| 现代研究 | 降血压、降血脂、降血糖，抗炎、抗氧化、抗肿瘤 |
| 使用禁忌 | 孕妇、儿童及脾胃虚寒者慎用，不宜与寒性食物一起食用 |
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