黄瓜煲瘦肉是一道美味又营养的汤品，它不仅口感清爽，而且具有多种功效，黄瓜富含维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、利尿消肿的功效，瘦肉则含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补中益气、滋阴润燥的功效，将黄瓜和瘦肉一起煲汤，不仅可以增强汤品的营养价值，还可以起到清热解毒、滋阴润燥、健脾开胃的功效。
黄瓜煲瘦肉的做法也非常简单，将瘦肉洗净切成小块，放入沸水中焯水去腥；将黄瓜洗净去皮切成小块；将瘦肉和黄瓜一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟左右，加入适量的盐和鸡精调味即可。
黄瓜煲瘦肉是一道非常适合夏季食用的汤品，它不仅可以清热解毒、生津止渴，还可以滋阴润燥、健脾开胃，大家不妨在夏季多喝一些黄瓜煲瘦肉汤，以增强身体的免疫力，预防疾病的发生。
标签： #黄瓜煲瘦肉有什么功效
