：老糙米酒是一种传统的中国米酒，以糙米为原料酿造而成，它不仅具有独特的风味，还含有丰富的营养成分，对人体有多种功效。
老糙米酒中含有丰富的维生素 B 族，如维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6 等，这些维生素对人体的新陈代谢、神经系统和心血管系统都有重要的作用，老糙米酒还含有一定量的维生素 E，具有抗氧化、抗衰老的作用。
老糙米酒中含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁、锌、硒等，这些矿物质对人体的生长发育、新陈代谢、免疫系统和神经系统都有重要的作用，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于预防骨质疏松症；铁是血红蛋白的重要组成部分，有助于预防缺铁性贫血；锌是多种酶的组成部分，有助于促进生长发育和新陈代谢；硒是一种抗氧化剂，有助于预防癌症和心血管疾病。
老糙米酒中含有一定量的酒精，酒精具有促进血液循环、驱寒保暖的作用，适量饮用老糙米酒可以促进血液循环，缓解手脚冰凉的症状，老糙米酒还含有一定量的有机酸，如乳酸、醋酸、柠檬酸等，这些有机酸有助于促进消化液的分泌，增强食欲，有助于缓解消化不良和食欲不振的症状。
需要注意的是，老糙米酒虽然有多种功效，但也不能过量饮用，过量饮用老糙米酒会对肝脏和神经系统造成一定的损伤，老糙米酒中含有一定量的酒精，孕妇和儿童应避免饮用。
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