桑葚和荷叶都是常见的食材和中药材，它们都具有一定的营养价值和药用功效。
桑葚是桑树的果实，味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥、润肠通便等功效，现代研究表明，桑葚含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质等，具有降血糖、降血脂、抗衰老、提高免疫力等作用。
荷叶是睡莲科植物莲的干燥叶，味苦，性平，归肝、脾、胃经，具有清热解暑、升发清阳、凉血止血等功效，现代研究表明，荷叶含有荷叶碱、荷叶苷、槲皮素、山奈酚等成分，具有降血脂、减肥、抗氧化、抗菌等作用。
桑葚和荷叶一起泡水喝，具有滋阴清热、解暑降脂、润肠通便等功效，但需要注意的是，桑葚和荷叶都属于寒性食物，脾胃虚寒者不宜过量饮用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状，桑葚和荷叶都含有一定的鞣酸，与蛋白质结合会产生不易消化的沉淀，因此不宜与富含蛋白质的食物一起食用，如牛奶、鸡蛋、肉类等。
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