生葛根和粉葛都来源于豆科植物葛，是这种植物的块状根，它们都可以当保健食材工人类食用，而且能为人体补充丰富营养并能增强人体自身的抗炎抗病毒能力，不过生葛根与粉葛在外观上有所不同，而且它们的功效也略有差别，想具体了解可以看看下面对它们做的详细介绍。
生葛根的功效
1、解酒排毒：生葛根能提高肝脏解酒能力，也能加快身体内酒精分解和代谢，能防止酒精对人类肝脏产生伤害，在喝酒以后及时吃生葛根，能让人类醉酒症状很快减轻。
2、预防高血糖：生葛根能调节人体内分泌，而且能促进胰岛素产生，它能让人类血糖指数保持稳定正常状态，经常食用能预防高血糖发生，而那些患有糖尿病的人在食用生葛根后还能让血糖慢慢恢复正常。
3、美容养颜：生葛根能加快人体内血液循环，并能增强人体自身抗氧化能力，它能阻止人体内氧化反应发生，也能清理身体内的自由基，经常食用能提高皮肤细胞活性，也能延缓皮肤衰老，能让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。
4、提高心脏功能：葛根中含有的葛根素和类黄酮以及其他药用成分，能营养心肌也能提高心肌的收缩功能，它能让人类心脏功能保持稳定正常状态，经常食用能防止心脏功能减退，也能降低心梗和心律不齐等多种心脏病的发病率。
粉葛的功效
1、调节内分泌：粉葛中含有的葛根素和黄酮类化合物，能够调节内分泌，缓解女性更年期症状，如热潮红、心悸、失眠等。
2、降低血糖：粉葛中的异黄酮类化合物具有类似胰岛素的作用，能够促进葡萄糖的利用和转化，降低血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3、保护心脏：粉葛中的葛根素能够扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，预防心绞痛和心肌梗死等心血管疾病的发生。
4、美容养颜：粉葛中的异黄酮类化合物具有抗氧化作用，能够清除自由基，减少皮肤黑色素的生成，预防皮肤老化，使皮肤保持光滑细腻。
5、提高免疫力：粉葛中的多糖类物质具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
通过以上介绍，我们可以了解到生葛根和粉葛在功效上有一些区别，生葛根主要具有解酒、调节血糖、美容养颜和保护心脏等功效；而粉葛则在调节内分泌、降低血糖、保护心脏、美容养颜和提高免疫力等方面表现更为突出，在选择使用葛根时，可以根据自身的需求和身体状况来选择适合的品种。
| 名称 | 生葛根 | 粉葛 |
| 主要功效 | 解酒、调节血糖、美容养颜、保护心脏 | 调节内分泌、降低血糖、保护心脏、美容养颜、提高免疫力 |
| 适宜人群 | 饮酒过量、高血糖、心血管疾病患者 | 内分泌失调、糖尿病、心血管疾病患者 |
标签： #生葛根各有什么功效