松草花煲鸡,美味与健康的完美结合

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欢迎来到我的自媒体,今天我要和大家分享一道美味又营养的松草花煲鸡,松草花,又称松叶牡丹、大花马齿苋,是马齿苋科马齿苋属一年生草本花卉,它原产于巴西,现世界各地均有栽培,松草花因其花朵形似牡丹花,而叶子又像马齿苋,故得名,它的花期很长,从初夏到深秋,都能看到它绽放的身影,松草花不仅具有观赏价值,还有一定的药用价值,它含有丰富的维生素 C、维生素 E、胡萝卜素等抗氧化物质,能清除体内自由基,延缓细胞衰老,使皮肤保持光滑细腻,松草花还具有清热解毒、凉血止血的功效,对咽喉肿痛、口舌生疮、便血等有一定的治疗作用,鸡肉是我们日常生活中常见的肉类之一,它含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,将松草花和鸡肉一起煲汤,不仅能使汤品更加鲜美可口,还能增强其营养价值和药用功效,我将为大家介绍松草花煲鸡的具体做法。

所需食材:

- 鸡腿肉:200 克

- 松草花:100 克

- 姜片:5 片

- 料酒:1 汤匙

- 盐:适量

- 清水:适量

制作步骤:

1、将鸡腿肉洗净,切成小块,放入开水中焯水去腥,捞出备用。

2、松草花洗净,沥干水分备用。

3、锅中加入适量清水,放入姜片和料酒,大火煮开后放入鸡腿肉,再次煮开后转小火煮 20 分钟。

4、放入松草花,继续煮 10 分钟,加盐调味即可。

松草花煲鸡是一道简单易做、营养丰富的汤品,它不仅具有美容养颜、清热解毒的功效,还能增强免疫力、预防感冒,如果你想保持健康美丽,不妨试试这道松草花煲鸡吧!

是一篇关于松草花煲鸡的文章,你可以根据自己的需要进行修改。

标签: #松草花煲鸡有什么功效

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