牛蒡茶是一种以牛蒡根为原料制作的茶饮，具有多种功效与作用，以下是一些常见的功效：
1、清热解毒：牛蒡茶具有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，对于感冒、喉咙肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
2、润肠通便：牛蒡茶中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，对于便秘有一定的缓解作用。
3、降血压：牛蒡茶中含有一种叫做牛蒡甙的物质，具有降血压的作用，对于高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4、降血脂：牛蒡茶中还含有一些能够降低血脂的物质，能够帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对于高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
5、美容养颜：牛蒡茶中含有丰富的维生素 C 和维生素 E，具有抗氧化的作用，能够清除自由基，延缓皮肤衰老，对于美容养颜有一定的作用。
需要注意的是，牛蒡茶虽然有很多功效，但也不是所有人都适合饮用，孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者、低血压患者等人群应慎饮牛蒡茶，牛蒡茶也不能代替药物，如果有疾病需要治疗，应在医生的指导下进行。
| 功效 | 作用 | 适合人群 | 禁忌人群 |
| 清热解毒 | 缓解感冒、喉咙肿痛、口腔溃疡等症状 | 一般人群 | 脾胃虚寒者、低血压患者等人群 |
| 润肠通便 | 缓解便秘 | 一般人群 | 孕妇、哺乳期妇女等人群 |
| 降血压 | 辅助治疗高血压 | 高血压患者 | 孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者、低血压患者等人群 |
| 降血脂 | 辅助治疗高血脂 | 高血脂患者 | 孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者、低血压患者等人群 |
| 美容养颜 | 延缓皮肤衰老 | 一般人群 | 孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者、低血压患者等人群 |
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