大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日白条猪价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍今日白条猪价格的解答,让我们一起看看吧。
猪肉卖价计算方法?
白条计价:
屠宰后的白条根据级别定价
例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤
计算公式 :白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格
头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄
计算公式:白条+头+蹄+皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格。
到此,以上就是小编对于今日白条猪价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于今日白条猪价格的1点解答对大家有用。