大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨价格今日价的问题，于是小编就整理了3个相关介绍排骨价格今日价的解答，让我们一起看看吧。
榆林2016年1月31日排骨价格？
品名 规格 最高价 最低价 均价 排骨 34.00 32.00 33.00 羊排骨(挂肉) 52.00 50.00 51.00 腔排骨 30.00 28.00 29.00 纯排骨 34.00 32.00 33.00 羊排骨 36.00 32.00 34.00 腔排骨 25.00 24.00 24.50 纯排骨 34.00 32.00 33.00 羊排骨 斤 19.00 18.00 18.50 牛排骨 斤 25.00 22.00 23.50 腔排骨 斤 15.50 14.50 15.00 纯排骨 斤 22.00 20.00 21.00 纯排骨 34.00 32.00 33.00 羊排骨 挂肉 48.00 48.00 48.00 腔排骨 30.00 28.00 29.00 纯排骨 32.00 30.00 31.00 猪排骨 斤/元 13.00 13.00 0.00
排骨多少钱啊？
根据排骨的来源、排骨部位、新鲜程度、所卖地（菜场、超市等）价格有所不同，上海市区一般是在40~60/千克左右。也就是二三十块钱一斤，两个个人吃的话，买个1斤就可以了，大概有8~10块，能炒出一盘的糖醋排骨。糖醋排骨材料主料：猪软排500g配料：葱、姜、蒜、米醋，生抽，老抽，冰糖，料酒，做法1、猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。
2、把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。
3、起火锅热热后放油，至油温7成时下排骨和适量料酒略微煸炒一下，依次下生抽、米醋、冰糖，翻炒均匀。
4、下适量肉汤，开中小火盖锅盖焖5-8分钟，看到汁水开始变稠开始下老抽调色。
5、待汁水全部收起，已经非常粘稠的时候就可以出锅。
为什么排骨比筒骨贵？
我认为排骨是猪身上比较好吃的一个部位，而且排骨的价格特别的贵，我和大家解释一下排骨为什么比其他骨头贵，确实很正常的，因为排骨身上还是有很多肉的，还有一些软骨，所以吃起来口感要比其他的骨头更加的好，而且煮出来的汤营养价值也会更加的丰富。
到此，以上就是小编对于排骨价格今日价的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨价格今日价的3点解答对大家有用。
