石家庄今日猪肉,今日保定生猪价格

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石家庄今日猪肉?

今日河北生猪最新价格表,单位:元/公斤。 河北省 保定市 望都县 生猪价格 外三元 14.

8 河北省 保定市 博野县 生猪价格 外三元 14.8 河北省 石家庄 深泽县 生猪价格 内三元 14.

6 河北省 石家庄 深泽县 生猪价格 外三元 14.8 河北省 石家庄 深泽县 生猪价格 土杂猪 14.2 河北省 石家庄 灵寿县 生猪价格 外三元 14.8 河北省 石家庄 灵寿县 生猪价格 土杂猪 14.4 河北省 石家庄 鹿泉市 生猪价格 外三元 14.8 河北省 唐山市 滦南县 生猪价格 外三元 15 河北省 邯郸市 磁县 生猪价格 外三元 15 河北省 邯郸市 磁县 生猪价格 土杂猪 14.6 河北省 保定市 定兴县 生猪价格 内三元 14.2 河北省 石家庄 晋州市 生猪价格 内三元 14.6 河北省 唐山市 滦县 生猪价格 内三元 14.6 河北省 唐山市 滦县 生猪价格 土杂猪 14.4

保定十大必去餐厅?

小放牛餐厅

小放牛餐厅前身为古城保定的北斗星餐厅,是河北著名的主打河北民间菜的餐厅,主打菜系为河北民间菜,在这里可以品尝到正宗的河北菜,餐厅招牌菜为神仙鸡,是小放牛的原创菜,这道菜2003年曾荣获“中国名菜”称号,烤制外皮的酥脆,而里面的鸡肉却很是细腻柔软。其代表菜还有酱卤熏(中国名菜)、猪肉馅饼(中华名小吃)、炸牛奶、骨渣丸子、梨球酥皮虾、白洋淀虾肉藕饼等风味特色菜。

闫家驴肉老店

闫家驴肉老店位于保定永华北大街645号(近华电西门对面),人均26元左右。驴肉火烧是正宗的保定特色名小吃,而闫家多年以前就是保定其中的当家花旦了,有几十年的历史了,是一家名气很大的店,无论是保定人还是非保定的人,都知道他家,和遍布北京的河间驴肉火烧不同,保定驴火是圆形的,而且绝对绝对不夹青椒圈,咬上一口满嘴留香,满手流油,搭配白菜豆腐汤,去油解腻,一定要趁热吃,驴肉很正宗,肉很香。推荐菜式:浓香驴肉火烧、驴杂汤、精品火烧、驴肉拼盘、焖子火烧等等。

上谷厨院

上谷厨院是菏泽一家很有特色的餐厅,位于保定裕康街21号,人均73元左右。位置不是特别好找,但丝毫不影响它的人气,门口看上去挺小的,可是里面确是别有洞天,肉皮冻可圈可点,肉皮密度适中,酱香尚可,弹性不错。招牌菜挂炉烤鸭,鸭胚丰满,炉膛考究,炉火旺盛,极速锁水,皮焦肉嫩,色泽诱人,切片秉承传统,片片带皮带肉,价格适中,值得推荐。秘制酥皮虾,值得夸赞的是个个挑了虾线。推荐菜式:挂炉烤鸭、秘制酥皮虾、锅包肘子、老味腰花等。

保定酱猪肉制作方法?

1

将准备好的一条五花肉切成大长条(大约2厘米厚);

2

锅中加入半袋食用盐,和3-5克花椒,用低温翻炒,将食用盐炒热炒香即可;炒好后放入盆中冷却;

3

将切好的五花肉均匀的涂抹上已经冷却的食用盐(一定要均匀涂抹),记得多搓揉一下;

4

准备一个较大点的盆,在盆中加入准备好的小半碗白酒和一小碗生抽,将涂抹上食用盐的五花肉放入盆中,均匀的裹上生抽,最好在按揉一下;

5

将裹上生抽的五花肉放置在盆中,盖上保鲜膜腌制三天,每天翻动一次;

6

腌好后用棉绳将每块肉穿起来,放阳台通风处,风干10-15天,风干温度大概为5到10度左右;

7

风干过程中酱肉会慢慢缩进,最后呈干硬状态,风干后的酱肉可以放到冰箱储存,吃的时候要洗一下,如果太硬,要放到锅中煮上10分钟

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