1、教师职业道德的八个内涵
《中小学教师职业道德规范》有六条:爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表、终身学习。从整体上来看,我们可以把这六个点概括为“三爱两人一终身”。
一、爱国守法
爱国守法是教师职业的基本要求。首先,爱国是教师做好本职工作的支撑,作为一名教师,要严格用法律约束自己的行为,不做违背法律的事情;其次,守法要求教师要依法执教,教师职业的特殊性必须要求教师成为守法的楷模,这样才有利于潜移默化的影响受教育者,为建设社会主义法治国家奠定基础。
二、爱岗敬业
爱岗敬业是教师职业的本质要求。首先,要热爱教育事业,要对教学工作有“鞠躬尽瘁”的决心。既然我们选择了教育事业,就要热爱自己所在的岗位,具有高度的责任感,完成自己的本职工作,用心进取,开拓创新,无私奉献,要力求干好自我的本职工作,尽职尽责地完成每一项教学工作,不求最好,但求更好,不断的挑战自我,超越自我,认真上课,不得敷衍赛责。
三、关爱学生
关爱学生是师德的灵魂。崇高的师爱表示对学生一视同仁,绝不厚此薄彼,按成绩区别对待。要做到“三心俱到”,即:爱心、耐心、细心。无论在生活上还是学习上,时时刻刻关爱学生,切忌讽刺挖苦学生,言行过激,要善于发现他们的“闪光点”,并且多加鼓励,培养学生健康的人格,树立学生学习的自信心,注重培养他们的学习兴趣。
四、教书育人
教书育人是教师的天职,也是作为一名教师的根本任务。教书是育人的主要手段,育人是教书的根本宗旨。因为,作为一名教师,我们要遵循教育规律,做到循循善诱,诲人不倦,因材施教,培养学生良好品行,激发学生的创新精神,从而促进学生的全面发展。
五、为人师表
为人师表是教师职业的内在要求,是教师职业道德区别于其他职业道德的显著标志。教师的一言一行、一举一动对学生的思想、行为和品质都具有潜移默化的影响,学生们都喜欢模仿。为此,作为教师,我们要坚守高尚的情操,知荣辱,严于律己。以身作则,要言传身教,以身立教。
六、终身学习
终身学习是教师专业发展的不竭动力。作为一名教师,我们要与时代接轨,甚至要走在时代发展的前沿,这就促使我们必须要孜孜不倦的学习,用心进取,开辟新教法,并且要做到严谨治学,精益求精,时时刻刻准备着用“一眼泉的水”来供给学生“一碗水”,加入到学校组织的读书活动中去,做一名“学习型”的优秀教师。
2、教师综合基础知识必背考点
必背考点1:教师职业道德规范
1、爱国守法 2、爱岗敬业
3、关爱学生 4、教书育人
5、为人师表 6、终身学习
【记忆口诀 】三爱两人一终身
必背考点2:教育观
1、面向全体
2、促进学生的全面发展
3、促进学生创新精神和实践能力的培养
4、促进学生生动、活泼、主动地发展
5、着眼于学生的终身可持续发展
记忆口诀:双全双发展,创新与实践
必背考点3:学生观
1、学生是具有独立意义的主体
2、学生是发展的人
3、学生是具有个性与差异的人
记忆口诀:独立、发展、个性
必背考点4:教师观
(一)教师角色的转变
(1)学生学习的促进者
(2)课程资源的建设者和开发者
(3)教育问题的研究者
(4)社区型和开放型教师
记忆口诀:两开一促一研究
(二)教师行为转变
(1)在对待师生关系上,新课程强调尊重与赞赏
(2)在对待教学上,新课程强调帮助、引导
(3)在对待自我上,新课程强调反思
(4)在对待与其他教育者的关系上,新课程强调合作
3、味噌是什么
味噌是一种调味品,以营养丰富味道独特而风靡日本。味噌最早发源于中国或泰国西部,它与豆类通过霉菌繁殖而制得的豆板酱、黄豆酱、豆豉等很相似。据说,它是由唐朝玄奘和尚传到日本的,也有一种说法是通过朝鲜半岛传到日本。
当今,味噌在日本主要分为三大类:米、麦蒸后,通过霉菌繁殖,再与蒸煮的大豆、盐混合制得的米味噌、麦味噌,以及直接在蒸大豆上使霉菌生长而制得的豆味噌。因地区不同,大豆和米、麦比例及颜色的不同,构成了富有地方特色、种类繁多的味道。每种味噌又有各自的特色。
大豆、米、麦通过酶分解产生的鲜味(氨基酸类)、甜味(糖类)与生产过程中添加的咸味充分地调和起来,加上酵母、乳酸菌等发酵生成的香气及酸、酯、醇等,使得味噌的味道更醇厚,香气更丰富,更能增进人的食欲。在日本,主要以味噌汤的方式食用味噌,此外在蒸鱼、肉、蔬菜时加入味噌、糖、醋等拌和的调味料,能使菜的味道更鲜美,经常食用有利于身体健康。据说日本人的长寿就与经常食用味噌有关。味噌中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类以及铁、钙、锌、维生素B1、B2和尼克酸等营养物质。日本广岛大学伊藤弘明教授等人,通过对动物实验证明,常吃味噌能预防肝癌、胃癌和大肠癌等疾病,此外,还可以抑制或降低血液中的胆固醇,抑制体内脂肪的积聚,有改善便秘、预防高血压、糖尿病等功效。
日本人对味噌的喜爱程度可以说到了如痴如醉的地步。如果缺少味噌,日本料理的风味会逊色不少。如日本面条(包括餐馆就餐和方便面在内)每年销售在100亿份以上,有50%是味噌风味。日本调味品市场有着世界各地的调味料,但味噌对日本人而言是不可缺少的。
随着全球经济一体化的日趋明显和中日食品文化交流的日益深入,现在,日本味噌逐渐进入中国。日本一些著名的食品制造企业在中国建立了合资企业,生产味噌产品,如日本的神谷酿造食品株式会社,在中国杭州味精厂建立了西湖神谷酿造食品有限公司,日本“丸三爱”株式会社派了多名味噌制造专家,长期在中国杭州进行技术指导及开发。中国一些大城市的宾馆、饭店利用味噌烹制出了一道道美味佳肴,中国一些食品制造工厂还利用味噌生产了多种食品和调味品。在中国,味噌正日益为人们所接受。
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