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山西各县肉价排名?
长治市生猪内三元32.00
02-03长治市生猪外三元32.00
02-03长治市生猪土杂猪31.00
02-03晋城市生猪内三元29.90
02-03晋城市生猪外三元30.00
02-03晋城市生猪土杂猪29.00
02-03长治市生猪外三元34.00
02-03长治市生猪内三元30.00
02-03长治市生猪外三元30.00
02-03运城市生猪内三元30.00
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03运城市生猪土杂猪30.00
02-03运城市生猪内三元30.80
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03运城市生猪土杂猪31.00
02-03临汾市生猪内三元30.00
02-03临汾市生猪外三元30.00
02-03临汾市生猪土杂猪30.00
02-03晋中市生猪外三元31.20
02-03大同市生猪外三元31.10
02-03长治市生猪外三元31.00
02-03晋中市生猪外三元30.90
02-03运城市生猪外三元31.20
02-03大同市生猪外三元31.10
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03大同市生猪外三元30.90
02-03晋中市生猪外三元31.20
02-03运城市生猪外三元31.10
02-03大同市生猪外三元31.00
02-03运城市生猪外三元30.90
02-03大同市生猪外三元31.10
02-03临汾市生猪外三元31.00
02-03晋城市生猪外三元30.90
02-03晋城市生猪外三元31.20
晋城美食推荐地方?
炒凉粉
晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3-4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。
2、烧大葱
烧大葱”以大葱为主要原料,配以猪肉、虾米、荔枝等,是晋城风味佳肴之一,也是冬季时令理想的佳肴。
3、转面
转面为山西省高平市汉族传统面食之一。将碱、盐溶于水中和面,用擀杖压出光亮后,抹以植物油,醒30分钟后擀成面条。再用笼布盖严,待散出香味时下锅煮食。其特点是清香味美,光滑可口。
4、烧三鲜
烧三鲜,是沁水县名菜,三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。
5、高平烧豆腐
烧豆腐是高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。烧制成的豆腐内白皮黄,辛辣味香,松软而有弹性,营养价值较高,吃时配蒜泥。
6、石头炒鸡蛋
新鲜的土鸡蛋用石头来炒,成为陵川当地一道流传很久的特色菜——“石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时,经常是废寝忘食。于是, 随从就地取材,用铁器和山上的石头来炒鸡蛋,香味立刻就把箕子吸引了,“石头炒鸡蛋”也就流传至今。
7、阳城烧肝
阳城烧肝,是山西省晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。
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