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无锡勤德兴湖滨店馄饨价格?
无锡勤德兴湖滨店是无锡知名的老字号馄饨店,其馄饨价格如下:
1. 猪肉大馄饨:12元/碗。主料为新鲜猪肉,馅料较为简单,口味较清淡,深受本地人喜爱。
2. 韭菜鸡蛋馄饨:15元/碗。以韭菜和鸡蛋为主要食材,添加葱、姜等调料,口味鲜美,色香味俱全。
3. 三鲜馄饨:18元/碗。主料为猪肉、海鲜和鸡肉,添加葱、姜、料酒等调料,馅料丰富,口味较重,颇具江南风味。
4. 牛肉馄饨:22元/碗。以新鲜牛肉块为主料,添加葱、姜、豆瓣酱等调料,馅料滑润,酸甜适度,牛肉的鲜美原味得到很好发挥。
5. 螺蛳粉丝馄饨:25元/碗。以鲜螺蛳、粉丝为主要食材,加上葱、姜、料酒、豆瓣酱等调料,口感滑润细腻,鲜味浓郁,颇受女性消费者喜爱。
此外,勤德兴湖滨店还提供荤素拼盘、汤圆等附餐小吃,价格在8-25元不等,可以与馄饨搭配食用。
整体来说,无锡勤德兴湖滨店的馄饨价格在12-25元/碗之间,主打猪肉馄饨和三鲜馄饨,拥有50多年的制作经验,馄饨皮薄馅饱,色香味俱美。除了传统口味外,螺蛳粉丝馄饨等新款馄饨也颇具创意。餐厅环境幽雅,颇具江南水乡风情,深受当地居民和游客喜爱,是体验无锡本地文化的好去处。
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无锡肉类批发市场?
无锡的肉类批发市场是无锡天鹏肉类市场,也是苏锡常最大的冻品库。占地面积很大,交通方便品种繁多,有猪肉、牛肉、羊肉、咸肉。有冻鸡、冻鸭、冻鹅、凤爪…。有海鲜如带鱼,鲳鱼、鱿鱼、包含各种海产品,应有尽有。质量好,价格优惠,口碑非常好是饭店老板和平民百姓餐桌上首选的市场。
无锡特色零食?
无锡最有名的特产零食是无锡酥肉。无锡酥肉是一道经典的无锡传统小吃,由猪五花肉、葱姜蒜等配料入味后炖煮而成,再用糯米粉和淀粉制成的糯米皮包裹肉馅,入油锅炸制而成。其特点是口感酥脆,外焦里嫩,带有浓郁的肉香味和少许甜味。无锡酥肉已经伴随着无锡百年历史,是无锡的一张美食名片,深受广大食客喜爱。
各种螺的吃法?
在苏州,螺蛳又被称作“罐头笃肉”。酱爆螺蛳、上汤螺蛳是惯常吃法。
酱爆螺蛳材料:螺蛳、豆瓣酱、葱、姜、蒜、白砂糖、料酒、食盐。做法:1.葱切段,姜切片,蒜去皮后拍碎,螺蛳洗净备用;2.锅内热油,爆香葱姜蒜;3.倒入螺蛳,加少许白砂糖,料酒烹香,调入少量盐翻炒2分钟左右;4.加入适量豆瓣酱,翻炒后盖上锅盖稍焖一下入味;5.出锅装盘,撒上葱花即可。
无锡人吃螺蛳,螺肉被掺上猪肉,一同被剁成肉糜,而后再塞入螺蛳壳爆炒。吃螺的方式还有很多,扬州有一道家常菜叫炒春伴,主料是挑出来的螺肉,和春韭互炒,也是一道春天的时令菜。
江西南部、广东北部客家聚居区的酿田螺,大田螺的尾壳用刀背一个砍掉,挑出田螺肉去内脏,剁成糜糊之后,与猪肉末混合,猪肉要肥瘦各半,这样才够香,加入调味料搅拌起劲后,再塞回田螺壳里炒熟。
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