米糠1斤多少元,今日米糠价格

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米糠1斤多少元?

0.5-1元一斤

米糠和许多副产品一样是比较廉价的可用副产物。但是它和许多副产品又有不同,它与较低蛋白质含量的玉米(8.5%)相比,稻糠有较高的蛋白质含量(15%),而且稻糠中硫氨酸含量几乎是玉米的两倍,赖氨酸是玉米的三倍。

米糠为什么比麦麸便宜?

虽然米糠具有营养物质丰富、分布广、价格低廉等优点,但是米糠在饲料中的应用还未得到充分发挥。限制米糠广泛应用的原因主要是由于米糠中存在抗营养因子,尤其是内源脂肪酶和过氧化物酶,这些酶能够迅速氧化碾米过程中所释放的脂肪和油类,使油脂开始变质并水解出游离脂肪酸,出现难闻气味,贮藏稳定性降低。

此外,植酸含量高;含胰蛋白酶抑制因子、阿拉伯木聚糖、果胶、β-葡聚糖等非淀粉多糖及生长抑制因子等。其中戊聚糖是主要的抗营养因子。

这是因为麦麸的营养价值比米康高。米糠和麦麸都是粮食经过加工以后剩余的副产品,米糠是谷子经过脱皮加工成小米以后剩余的副产品,也就是谷子的外壳,米糠还有较多的纤维素物质。

麦麸是小麦经过加工磨面以后剩余的副产品,麦麸的主要成分是麦皮,含有较高的维生素和糖类物质,米糠和麦麸都可以作为牲口的饲料。

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