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邹城市十大名吃？
邹城市美食有甏肉干饭、曲阜熏豆腐、胡辣汤、泗水火烧、漂汤鱼丸、梁山糟鱼、烧罗汉面筋等。
1、甏肉干饭：地方特色传统小吃，距今已有六百多年的历史，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
2、曲阜熏豆腐：曲阜熏豆腐驰名中外，为山东独具风味的特色传统小吃，独具风味口感，凉拌、炒、炖、煮均可，也可下酒作为佐餐。
3、胡辣汤：胡辣汤味美、口辣、色清，食之清心透脾，舒肝润肠。
4煎包：地方特色小吃，煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。
5、泗水火烧：含馅似饺子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，是当地人最喜欢吃的一种面食。
6、漂汤鱼丸：是山东济宁的传统名菜，起源于中国山东省微山县，以鲜美的口感，独特的风味成为当地的一大名吃。
7、梁山糟鱼：是山东省济宁市梁山县的特产。糟鱼骨酥刺面，味鲜可口，牙口不好的老年人最爱吃。
8、烧罗汉面筋：是济宁地区的传统风味名菜，此菜做法精细，面筋四周，摆放18个口蘑，恰似十八罗汉，故而得名，造型优美，鲜香软嫩，制作精巧，营养丰富。
邹城市的十大名吃如下：
1、 蚕蛹，可以过油吃也可以抄着吃；
2、邹城大枣也特别有名，营养价值高；
3、矿物局二院门口的苏庄曾芹豆腐豆腐皮，很不错，有时去晚一会就卖没有了；
4、自行车厂南门对面有一家重庆川味火锅，老板做的酸菜鱼和毛血旺绝对一流；
5、济东分局西边有个牛肉汤,是从微山学的,非常棒,名字叫福乐源；
6、法院南的马家牛肉汤； 健康路的孟记猪头肉；
7、矿务局职大北边有个胡同,在路西有一家卖猪头肉；
8、南四湖的龙虾； 城中城西边的甏肉干饭；
9、铁山公园大门对着的那条街有一家卖手擀面条的特棒；
10、兖矿一中门口卖的鸡蛋饼； 铁运处卖的炒面、肉夹膜；
邹城川味面肉酱的做法？
秘制肉酱！
食材准备：猪里脊肉250斤、鲜辣椒125克、蒜头250克、海天黄豆酱 125克、花生碎15克、熟芝麻 5克、菜籽油120克、姜末10克、白糖 3克、盐4克、香料 适量；
做法详解：
1.花生炒熟后，打成花生碎。姜蒜末，辣椒切碎，猪里脊肉洗净后，切成牛肉粒。
2.炒锅烧热，锅里放入适量植物油，放入牛肉粒翻炒至变色，把牛肉中的水份炒干。然后牛肉盛出来备用。
3.不用刷锅，锅里再放入适量植物油，放入适量八角、香叶、花椒、小茴香炒出香味，然后把香料滤出去，留着炒香料的油。
4.放入蒜末爆香，炒至蒜末微微发黄。放入辣椒。炒出辣椒的香味以后，再把猪里脊肉放进去翻炒均匀。放入适量酱油翻炒均匀。再放入海天黄豆酱翻炒均匀。放入适量白糖炒匀。
5.然后盖上盖子转小火焖10—15分钟，中间打开盖子翻动一下，防止糊锅。出锅前放入蚝油、花生碎、芝麻翻炒均匀就可以关火了。
［原料］：肥瘦3:7的猪肉馅500克
［配料］：黄豆酱，甜面酱，葱姜蒜，花椒面，胡椒粉，耗油，料酒，食用油。
【做法】
◇黄豆酱，甜面酱，水各两勺，调成混合酱。姜葱蒜切粒
◆肉馅加料酒腌制半小时，淋食用用油。
◇炒锅热油下葱姜蒜粒，炒香后下肉馅，炒制变色，放花椒粉，胡椒粉，耗油两勺。
◆炒到变色加入混合酱，炒到酱料融合，小火熬制10分钟，起锅装入容器就好了。
到此，以上就是小编对于邹城今日生猪价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于邹城今日生猪价格的2点解答对大家有用。
