大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于晋中今日生猪价格的问题,于是小编就整理了2个相关介绍晋中今日生猪价格的解答,让我们一起看看吧。
山西各县肉价排名?
长治市生猪内三元32.00
02-03长治市生猪外三元32.00
02-03长治市生猪土杂猪31.00
02-03晋城市生猪内三元29.90
02-03晋城市生猪外三元30.00
02-03晋城市生猪土杂猪29.00
02-03长治市生猪外三元34.00
02-03长治市生猪内三元30.00
02-03长治市生猪外三元30.00
02-03运城市生猪内三元30.00
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03运城市生猪土杂猪30.00
02-03运城市生猪内三元30.80
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03运城市生猪土杂猪31.00
02-03临汾市生猪内三元30.00
02-03临汾市生猪外三元30.00
02-03临汾市生猪土杂猪30.00
02-03晋中市生猪外三元31.20
02-03大同市生猪外三元31.10
02-03长治市生猪外三元31.00
02-03晋中市生猪外三元30.90
02-03运城市生猪外三元31.20
02-03大同市生猪外三元31.10
02-03运城市生猪外三元31.00
02-03大同市生猪外三元30.90
02-03晋中市生猪外三元31.20
02-03运城市生猪外三元31.10
02-03大同市生猪外三元31.00
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02-03大同市生猪外三元31.10
02-03临汾市生猪外三元31.00
02-03晋城市生猪外三元30.90
02-03晋城市生猪外三元31.20
榆次小炒肉的家常做法?
食材
猪肉 500克
葱、姜、蒜、八角、辣椒 适量 酱油、醋、盐、
十三香 适量
食用油 适量
方法步骤
1,猪肉带皮横断切片,葱、姜、蒜切碎备用。
2,锅中热油适量(比炒菜用量略微多些),倒入肉片大火翻炒,直至肉片卷边金黄。
3,加入葱姜蒜继续翻炒,至肉中油脂大量析出时倒入酱油搅拌均匀。
4,加至半锅清水,大火烧开后改小火,放入辣椒、八角各2个,倒入2-3汤匙食醋,加盖炖煮约1个小时。
5,出锅前15分钟加入适量食盐、十三香调味料继续炖煮,至肉片绵软熟烂,盐入味,即可关火出锅。
6,出锅后盛在敞口容器内静置放凉,然后放入冰箱,经过一夜后白色的油脂会析出凝固,对下层肉片起到密封保鲜作用。日常炒菜时可以随用随取,可选择在饭菜临熟时用勺子挑入锅中短时焖煮皆可肉香入味。
用料
青椒 5个,五花肉 150克,姜 3片,蒜 4瓣,豆瓣酱 1勺
步骤
1.青椒洗净,切段或者切片都行。
2.五花肉切片,姜蒜切片。
3.起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油。
4.肉片微微泛黄时下姜蒜,继续煸炒。
5.下入一勺红油豆瓣酱,继续翻炒。
6.下切好的青椒。
7.大火翻炒大概30秒,加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅。
8.入口香辣,非常下饭
1.选层次分明的五花肉,切成宽5厘米的长条,然后顶刀切成2厘米厚的片。
2.葱姜蒜洗净,切片。杭椒切菱形,小米椒切菱形。
3.锅内下10克,待油温烧至7成热时,下入切好的五花肉片,大火煸出油,炒至五花肉变色,炒熟时放入老抽5克上色,上色均匀后,放入漏勺备用。
4.锅内再下10克色拉油,待油温烧至7成热时,下豆瓣酱、豆豉、葱10克,姜5克,蒜10克,杭椒50克,小米椒20克煸炒出香味后,再加盐10克,料酒10克,味精10克,蚝油5克,白糖5克,生抽10克,老抽5克,大火翻炒1分钟。
5.加入煸好的肉片,继续大火翻炒片刻即可。
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