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鲜花椒蒸笋壳鱼
私房秘招:
非一般的南北口味蒸鱼,浇上自制酱料,别出心裁。
原料:
笋壳鱼一条(约1千克),辣椒圈、丝瓜各25克,花椒5克,鸡蛋清、生粉各15克。
调料:
盐、味精各4克,秘制酱汁75克,色拉油1千克(约耗30克)。
制作:
1、将笋壳鱼宰杀制净,取鱼肉,鱼肉带皮切成薄片;鱼头、鱼骨上笼蒸熟。
2、鱼肉用鸡蛋清、生粉上浆,单独放入蒸箱中蒸制7分钟,取出放在鱼骨上。
3、起锅烧热底油,爆炒辣椒、花椒及丝瓜,炒香放在盘中,上面放上鱼片。
4、将秘制酱汁炒香,淋在鱼肉上面即完成。
可以少量带,但是违法
国家质检总局和农业部联合发布的第1712号公告《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其名录》中明确规定:肉类(生或熟)及其制品,禁止携带入境。另外新鲜水果、蛋及其制品、奶及其制品、燕窝海参鲍鱼等名贵滋补品亦在禁止之列。(原因是存在检疫风险,可能传播疫病疫情)
以上是法律规定,目前统一由海关负责执行。
大的机场(北上广等)、陆路口岸(如罗湖、拱北)等实行 抽查制,而小的机场入境国际航班则实行 100%X光机检查。
所以可以带肉铺回来或许是没被抽查到侥幸 而不是被允许的。希望各位出境游玩,多了解法律法规,避免不必要损失。
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