江油有哪些小吃,今日江油毛猪价格

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于今日江油毛猪价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍今日江油毛猪价格的解答,让我们一起看看吧。


1、红烧肥肠

红烧肥肠 将猪肥肠切成段,放入碗中,加酱油、料酒腌渍;胡萝卜洗净切片,青椒切段,香菜切末炒锅注油烧热,下葱花,姜丝爆锅,倒入肥肠煸炒,参加酱油、盐、料酒、白糖、醋及鲜汤,烧透,再加味精、胡萝卜、香菜翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。

2、盐渍黄瓜香

盐渍黄瓜香 选用家养新颖质嫩,体质粗壮,无虫害、无伤害、无决裂、无老化,菜头呈卷曲紧闭状,色泽呈绿或黄绿色嫩茎作原料,经科学保鲜工艺加工,保存其人造的色、香、味状态及营养,因而富含人体所需的多种微量元素。

3、生煎包

生煎包、小笼包、烧麦芽菜包等等等这些不仅是一种常见的早点,更是江油人的美食记忆,皮大馅儿多,包进滚烫的鲜汤,再撒上一点芝麻,甭提多香了!早上来一笼,和米粉是最佳CP。

4、川味花椒肉

川味花椒肉,凉菜,麻辣味型。特点:色调金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜凉吃最好,宜于下酒。川味花椒肉的原料:0g猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。

5、干饼子夹凉面

干饼子夹凉面是江油的一大特色,还有干饼子夹卤肉。都说“鱼与熊掌,不可兼得”,可凉面饼子却做到了,脆脆的饼子,配上拌好的凉面,一口咬下去,又脆又Q弹,在江油吃过之后你去了外地都会忘不了。

用料

猪肉 200克

黄豆酱 2勺

蒜 2瓣

葱 2根

姜 适量

榨菜 随意

料酒 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

豆瓣酱 1勺

好吃易做的炸酱面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜、香菜、榨菜切末

步骤 2

番茄切碎,装盘备用

步骤 3

准备200g猪肉馅

步骤 4

调制调味酱,生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、豆瓣酱适量

步骤 5

热锅凉油放入肉馅翻炒至变色

步骤 6

放入葱姜蒜末、榨菜末炒出香味

步骤 7

放入酱料,翻炒

步骤 8

放入番茄炒出汁,再加入一大碗水和少量淀粉,烧至汤汁粘稠

步骤 9

出锅前加入香菜末

步骤 10

煮面,出锅前烫点菜

步骤 11

面盛出后浇上酱汁,放两片香肠,可以开动啦😋

东北大豆酱300克,新鲜五花猪肉500克,葱姜蒜大料备用江油倒入锅内,将切好的猪肉丁放入转小火,放入葱末炒,炒出油脂以后,将调好的黄酱倒入,转成小伙使用铁铲沿同一方向不停的搅动,待其将水分蒸发干以后即可出锅

米线250克、鹌鹑蛋1个、鸡肉(或者里脊片)50克、熟火腿片2片、豆芽20克、豆腐皮20克、鸡汤适量。

做法:

1、先将米线、豆芽、豆腐皮等材料分别下锅焯烫,米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉,豆芽、豆腐皮则焯烫至熟备用;

2、将乌鸡或者柴鸡放入砂锅中,用中火慢慢煲1个半小时,直到鸡肉软烂即可,这是过桥米线的原始汤,高级一些的也可以加入火腿、老鸭、腔骨一起煲,汤的味道越香越好,同时最好保证汤面上有一层薄油;详细制作方法在这里:

3、鸡汤沸腾后将砂锅烧热,连汤带油盛入砂锅中保持温度,食用前先放鹌鹑蛋、里脊片等生材料,肉片变白后再下火腿片、米线、豆芽、豆腐皮等,拌匀后即可

材料:

米线50克蛤肉50克 香油2小匙 姜、盐少许 水适量

做法:

1、蛤肉洗净沥干水分备用。

2、起油锅,热油爆香姜片,加入蛤肉快炒后,将蛤肉捞出,加入水煮开,调味。

3、另外烧开一锅水,将米线煮熟捞起,再加入做法2中,然后淋上香油。

到此,以上就是小编对于今日江油毛猪价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于今日江油毛猪价格的3点解答对大家有用。

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