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材料：西红柿，辣椒，（喜欢辣点就多放点辣椒）蒜子，葱白，糖，盐，高度米酒，这些看西红柿和辣椒有多少看着放就行了，我半斤西红柿半两辣椒就放了50克蒜子10克葱白，5克糖，5克盐，米酒我是自家做的，就是糯米加高度米酒泡的，没有就用甜米酒再加高度米酒也行，两种酒各10克。
1、西红柿，辣椒，蒜子，葱白都切粒，放到料理机打成酱，要加点水，容易打。
2、用锅把打好的酱用中火慢慢煮沸，煮到在打酱时加的水干时加入盐和糖。
3、用小火再煮一分钟，加入米酒，再稍煮一会，就可以起锅了。
先将生姜，生葱，青椒，葱头用适量油爆透，然后加水、山楂片、西红柿煮烂。约20分钟后，再用细布和筛斗滤去渣滓。
然后，再放入白糖，酱油，食用玫瑰色素，最后加白醋，再在火上略滚一下即成。
生活正常。
广东恒福糖业集团有限公司，成立于2000年，广东恒福糖业集团成员，位于广东省湛江市，是一家以从事农副食品加工业为主的企业。刘锋是广东恒福糖业集团有限公司董事长，刘锋被抓是一个谣言，刘峰没有被抓，该公司主要经营：生产、销售：糖（白砂糖、绵白糖）、食用酒精及配套的编织袋；甘蔗副产品综合利用。
湛江金岭糖业有限公司隶属于湛江荣利集团，是湛江唯一的一家私营企业糖厂，也是广东省首家生产绵白糖的厂家。1993年投产，工厂占地面积210亩，职员500多人，其中技术人员60多人，具有国内领先的全不锈钢碳酸法生产设备，年可生产优级白砂糖或绵白砂二万吨，并具有六万吨白糖的年加工能力。公司实行现代企业管理制度，依靠科技进步，造就高素质制糖员工队伍，充分发挥现有先进设备和工艺的优势，确保公司生产的甘岭牌白砂糖、绵白糖品质一流，多年来公司曾多次被上级有关部门评为先进单位及被农行湛江分行评为“AAA信用企业”。
华南糠厂，也是湛江最早的糖厂，从60年代开始，湛江和其他粤西地区的县市的大型机械制糖业也在国家计划经济的统筹兼顾下飞速发展，到了上世纪90年代初期的鼎盛时期，制糖业为湛江市最重要经济支柱之一，建成甘蔗种植面积230多万亩以上的甘蔗生产基地，总产甘蔗1000万吨以上，成为全国四大食糖生产基地之一。
材料
主料：黄瓜10斤，，麻椒2个，食盐1斤
调料：酱油1.5斤，白酒7两，白糖7两，姜4两，蒜4两，味精2两，白醋1两
做法
1、黄瓜、麻椒洗净。
2、黄瓜切去头尾部，从中间切成两段，然后每段再分成四条。
3、所有黄瓜切完后放到一个大一些的容器里，麻椒去蒂，放到黄瓜上面。
4、再在黄瓜上面均匀的撒上食盐，拌匀，腌制1-2小时。
5、把水倒掉，然后找一样重物压倒黄瓜上面（最好是石头），大约腌制2-3天，中途要翻动几次，把没有被压倒的黄瓜条，移植到石头的下面，把压出的水分清理出来。
6、腌制好的黄瓜条控净水分。
7、另取一个干净的盆，把黄瓜和所有的调料放到里面，拌匀，泡制一宿即可食用。
酸甜青瓜，是一道家常菜，取黄瓜一根，切成薄片，在切好的黄瓜上糖、陈醋、盐，搅拌即可。
主 料
青瓜500克，红辣椒（小）数只，潮州米醋1杯，砂糖4汤匙，粗盐半汤匙。
做 法
1、青瓜洗干净，斜切薄片，加入粗盐拌匀腌1小时。
2、用清水冲干净青瓜盐分，再用冷开水冲一冲，沥干水分，加入砂糖、米醋和红辣椒拌匀，置冰箱内腌3小时即成
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