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虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，我国沿海均有生产。
虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称最鲜美。胶辽官话叫“虾爬子”、“虾虎”等，北京官话叫“皮皮虾”，粤语叫“撒尿虾”
开放。
新发地海鲜一般是指新发地海鲜水产批发市场，地址位于北京市丰台区南苑西路附近。2022年新发地海鲜是对个人开放的，开放时间从早上5点30分到下午16点30分。
新发地海鲜一般海蟹价格是每斤75元，皮皮虾是每斤35元左右。现在游客进入需要进行体温测量和佩戴口罩。
1、行宫国际酒店 美食荟萃在行宫酒店雍容闲雅之地;多元化的餐饮设施，满足八方宾客不同口味的需要。餐厅装修豪华，有着现代皇室的气派。行宫美食以药膳、养生、食疗等为主营菜系。西餐厅格调高雅，佳肴常备中西自助餐。行宫餐饮倡导绿色健康养生饮食，行宫美食组建了营养博士、茶博士、酒博士队伍，根据食物与健康之间的关系，为您建立新的健康饮食金字塔，提出更好营养健康膳食的建议。
2、水木锦堂自助餐厅，选料新鲜、考究，厨师的烹饪水平高超让烹饪过程充满了观赏性，尤其火焰海螺，让人印象深刻。服务生也勤快周到。虽然价格小贵，但挺值当。大伙聚餐或两人约会都是不错的选择。
3、深海800米加盟隶属于深海餐饮管理集团创立于2005年9月，是一家以经营健康养生餐饮为主的大型餐饮集团，深海餐饮管理有限公司倡导健康的用餐方式，践行健康的饮食理念，主推以全球甄选海鲜、高品质牛肉和有机蔬果为主要食材的健康餐厅。
北京市海淀区远大路金源购物中心有一家海鲜自助餐每位80元
本人有幸品尝过一次 真的是不要太好 应有尽有 感觉超值 我是去年九月份和我对象去的 当时拿了一份皮皮虾 拿了份螃蟹 拿了份蛏子花哈还有牛蛙 拿了两份饮品和两份冰淇淋 不过有限制时间 每桌不能超过两个小时 两个小时内我们就把我们点的吃个精光 如果你在北京市还不赶紧去品尝一下 我说的我现在回想起来都要咽口水了 赶紧去点你喜欢吃的东西吧！
北京立秋后是吃海鲜的黄金季节，依次火爆上市的是，牡枥，大虾，生蠔，皮皮虾，海螃蟹，河螃蟹等。北京最美的季节就是秋季，景色宜人，气侯凉爽，再加上到了丰收的季节，人们在度过闷热的暑热后，迎来大快朵颐的好时光，全国各地的时令海鲜源源不断运到北京，在水产品中最受北京人喜爱的还是螃蟹，尤其是大闸蟹。
东北话叫虾爬子 北京叫皮皮虾 学名螳螂虾因其拥有螳螂一样的锄刀形掠肢而得名,掠肢既是它的御敌利器又是捕食利器,小鱼、小虾、小蟹和贝类都是它的掠食对象。螳螂虾多栖息在珊瑚礁区的岩缝间或泥沙浅海底,它不仅能掠食,能游泳,而且还善于挖穴。它们都以一些身体柔软的猎物为食。它们的猎食行为是快速地伸出攻击性附肢并打开末节，碰触到猎物后再迅速收起，利用锐棘将猎物紧扣不放，再利用第三、四、五对颚脚将食物弄碎、吃下。这种摄食的速度，就连水中运动敏捷的鱼、虾也无法逃脱。通常都居住在泥质或沙质的洞穴中，以守株待兔的猎食方式，只露出一对眼睛，等到鱼或虾接近，再杀它个措手不及。
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