1、学烘焙简单吗
就业情况好，就业面广，因为中国的烘焙行业的人才缺口非常大，人才资源非常紧张；
烘焙是平衡情绪的最强武器，现代的人各方面压力和情绪无处释放，当你全身灌注在烘焙，仔细量面粉和水的比例，搓揉面团，自然而然就会感到宁静而放松；「食物是其中一种爱的表达方式。烘焙无形中将内心的正负能量取以一个平衡的生态，治愈我们压抑已久的心灵。」
为他人烘焙可以增加幸福感，更加的认可自己。在节假日，烘焙是一个难得的一项技术，给亲人给朋友烘焙，这时候烘焙就是链接亲情.友情的桥梁，为客户送上一盒自己烘焙的美食，也增添了一份成功几率；
烘焙不像烹饪，它的每个步骤都需要非常细致，与“科学”无二致，在学习烘焙中，可以让自己更温和，烘焙必然会失败很多次，也会磨练自己在逆境中的能力。总之，烘焙会让你变得更好；
当你不想在酒店.餐厅.面包店.咖啡店等上班时，完全可以凭借着自己过硬的烘培技术安身立命，比如在家做自由职业，当一个悠哉悠哉的私房烘焙师，或者攒够了钱，开一间完全按照自己意愿的店铺，做着自己拿手的产品，注入自己的创意和灵感。
烘焙行业不仅是个朝阳行业，而烘焙更是一个愉悦身心的过程。
2、当今社会花1万元学习传统手艺值得吗？你怎么看
你好：我来回答一下你这个问题。当今社会花一万元学习传统手艺是非常值得的，多一门手艺，多一条路。现在学习传统手艺的人越来越少。但是许多传统手工艺品很受人们青睐。因此我认为传统手工艺有很大的发展前景。
我是陕北延安老区人，我们这里的许多传统手工艺品制作非常受人们的欢迎。
- 传统刺绣：陕北民间刺绣是陕北民间传统手工艺一绝，学习刺绣需要很大的耐心，现在许多年轻人不会静下心去学习这门传统手艺。因此市场竞争也不激烈，如果你喜欢就可以学习这门手艺，只要你刺绣作品出色，刺绣每年也能带来不菲的收入，而且投入资金也很少。
- 学习传统的手工艺是需要付出时间和精力的，只要你肯努力、肯付出。你可以选择你喜欢的传统手工艺去学习。例如：麋子贴画，根雕，手工编织，木刻，玉器工艺，竹编艺术等都是不错的选择。很高兴回答你的问题，不知道我的回答你是否满意。
传统手工剪纸：手工剪纸艺术也是人们最喜爱艺术之一，逢年过节人们喜欢用剪纸增添节日气氛。许多人喜欢用剪纸作品装饰家居和办公环境，也有很多大型的庆典活动也选择用剪纸来渲染气氛等，因此我认为传统手工剪纸也有很大的市场需求。而且投入更少。根本用不了一万元学习费用，因此我认为学习剪纸也很值得。
3、见过哪些被生活逼出一技之长，并靠此谋生的案例
我妈从我记事起，就天天闹病。家里的钱，全被用来看病吃药了。穷得连买书的五毛钱都拿不出来，被班主任老师天天批评：我就不相信！你家连五毛钱都没有……
1980年，我上中专的时候。家里连同火车票钱，一共就给了我十块钱。这是我一个学期里，除了公家管的饭以外，所有的开支都是这十块钱。当然也包括了放假后回家的路费。
这点儿钱，对于初次出门在外的我来说，那儿经得起花呀？周日，学校食堂只供应两顿饭。平时的伙食，对于正在长身体的我来说，也勉强能够个七分饱。虽然一个饼子才一毛三分钱，但是咱也不敢天天吃呀！
有一天，学校里停水了。说是往水塔上抽水的离心泵坏了。光是“哇哇”地转，就是抽不上水去。
学校里的电工老苏是个二把刀：他父亲过去是傅作义的炮兵团长，和平起义后，不知道怎么转行到了这所中专教了数学。通过他父亲的关系，把他安排过来当了电工的。
我在上高中的时候，就运用学来的知识，帮助村里的人们修过水泵。知道这种单级泵的通病，就是叶轮轴上的那个密封圈儿在用的时间长了以后，会磨损漏气。漏的严重了，叶轮在旋转时，叶轮腔内就形不成负压。水就吸不上来了。
解决的办法也很简单：按照书本上的做法，把那个密封圈儿重换一个就行了。这个东西，俗名叫“盘根”。就是一个四楞见方的含油的编织物。拆开轴承端盖，找同尺寸的装上拧紧就行了。
我见老苏不会修，就主动提出帮忙。拆开端盖两个螺母后，果然看见密封圈儿早就沤烂了。由于手头没有盘根，就用细麻绳蘸上豆油。用一字螺丝刀一圈儿一圈儿地顶进去。填满后，外面又适当富裕了点儿。把端盖拧紧后，合上电闸。水泵就欢快地运行起来了。
老苏很高兴。他从职工食堂里打回两份饭来，留我在他宿舍里吃饭。入学以来，第一次吃得饱饱地。也首次体会到了有技术，就有饭吃。
从此，我的业余时间里，就和各种文体活动绝缘了。天天看本专业之外的维修知识书籍。学校阅览室里的《无线电》、《电子报》、《现代通信》、《电子世界》，都是我必读的东西。虽然刚开始，根本就看不懂多少东西。但是反复去看，再一点一点地弄清电阻、电容、电感、三极管、二极管的工作原理和有些电路是如何工作的之后，慢慢地就弄懂放大的原理，就是小电流的变化，引发了大电流的变化。而这个功能，必须通过三极管在放大区工作时，才能实现。要是在饱和区和截止区，那就不行。偏置电路的作用，就是使三极管能够稳定地工作在人们设计让它行使功能的区域里。
有了理论，还得有实践。那时候，上学的同学们，大多每个宿舍里都有收音机。每到评书连播的时候，收音机前总是围着许多人听。这东西很吸引人，一旦坏了，本校可没有人会修理。得拿到市里的广播局门市部修。多久修好，还不一定呢。
我就钻了这个空子。因陋就简地帮助同学们修理收音机。撺掇老苏，让学校给买了电烙铁和松香、焊锡丝。我就借来，帮大家维修。到毕业的时候，我已经是全校有名的收音机维修“专家”了。连我们药理学老师坏了收音机，都是我帮他修好的。
到了社会上以后，又逐渐学会了晶体管黑白电视机、HA一KC系列的集成电路黑白电视机的维修。记得修好的第一台彩电，是金星C56-402。当时候，村长为了感谢我，亲自上山，套了一只野鸡。回来炖上给我吃。
就凭借这个技术，我在父母花光我五年多的积蓄后，我用了一年多的时间，攒下了四千多块钱，娶了老婆——那是1989年。一个工作五、六年的师范毕业的教师，每月工资连补助，还不到七十元。我的年收入，当时候是教师的三到四倍。
凭借家电维修技术，我在1999年买了人生中的第一套七十多平方的楼房。花了四万三千多块钱。经济上还一点儿也不紧张：因为我在电路上比多数修摩托车的人精通。他们修不了的，我去修。至少能获得比修电视还高的收入：摩托车比黑白电视机贵多了。又增加了一个挣钱的渠道。
现在，家电维修已经在走下坡路了。不过，通过多年的综合维修——修电视机、洗衣机、录音机、卫星电视地面接收机、摩托车、以及当业余兽医等，已经熬过了人生最艰苦的岁月。买了两套房子。还小有积蓄。如果没有什么大的变故，养老是没有问题的。
4、有哪些在内行人眼里高大上，在外行人眼里很low的东西
各大景点的栏杆够low的了，外行人看来只是很普通的基础设施，但在建筑设计师眼里是不可忽视的。因为搞不好直接出人命，设计师要抓去坐牢！
如果在座有哪位是建筑设计师，应该深有体会，设计不符合规范导致发生伤亡事故，要以工程重大安全事故追究负刑事责任的。栏杆我记得规范的受力要求是防护栏杆最薄弱处承受的最小水平推力应不小于1.5KN/m。
印象最深的是12年佛山顺德区某房屋一母女依靠的二楼栏杆突然倒塌，二人失去中心摔下一楼导致女儿“急性特重型闭合性颅脑损伤”最终抢救无效身亡，母亲也受重伤。
最后鉴定出：1.栏杆0.795mm高不符合国标规范阳台栏杆不低于1.05。（不按照规范设计，这是设计责任。）2.栏杆各连接部件采用胶水黏连，均未采取可靠的连接构建连接，（施工不当，这是施工方责任），法院判决设计师连带责任，直接抓进去坐了几年牢，并且终身不能从事设计工作。
可能是职业病吧，每次去人多的地方，特别是看到成千上万人靠在栏杆上，我都非常担心。万一栏杆的质量不过关而导致坍塌，必然会导致摔伤和踩踏事故。但又不能做什么，只好默默祈求设计师都拥有丰富的设计经验和良好的专业素养，不要忽略这个小小的细节，否则真的会造成人员伤亡。
5、母亲节送妈妈什么礼物最能表达心意
今天5.13号就是母亲节，我回家了，今天陪妈妈过个节！给妈妈带了礼物！买了一件外套，早晚农村天凉，让妈妈注意保暖！妈妈说这个颜色她穿太嫩了，74岁了，上面还有红的，我说一点红要什么紧？城市老太婆都穿大红的，妈妈笑了！妈妈笑起来还蛮可爱的，呵呵！老了笑起来很慈祥的笑容！你们帮我看看这件衣服嫩吗？我妈妈穿上去一定很漂亮吧？农村太阳大，我给妈妈买了一个太阳帽，上面有红彩带，漂亮得很！农村种菜太阳嗮人的很呢！带个帽子好多了。妈妈很辛苦，农村活多，种菜，养鸡，洗衣服……妈妈越来越老！从背影看上去好像又驼了一点，心里有点心酸！为了儿女操劳一辈子，妈妈您辛苦了！今天是您的节日，祝您永远健康！永远快乐！永远幸福！也是天下儿女的心愿！祝愿天下母亲节日快乐！
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