扬州扒鸭的做法扬州扒鸭的做法1、在初加工环节中,气出鸭尾臊,切去鸭下巴是扒鸭加工的必要步骤。2、做法:整鸭一只焯水,鸭子擦干水下油锅炸,鸭子炸至焦黄,锅里放生姜,八角,桂皮,... 资讯0471tv.com52024-06-12