听说河北的红薯叶子300块钱一斤，真的假的？
这个问题我来回答一下~
都说红薯全身都是宝，就连最容易被人忽视的红薯叶，都可以通过烘干加工，以300多元一斤的高价出口海外。
都说红薯全身都是宝，就连最容易被人忽视的红薯叶，都可以通过烘干加工，以300多元一斤的高价出口海外。
行唐县是红薯产业大县，据统计，全县每年红薯种植面积达到5万亩，产量约5.3万吨。然而千百年来，人们重视的只是埋在地下的红薯，至于遍地生长的红薯叶，除部分成为畜禽的饲料，大都白白丢掉了。
西城仔村驻村第一书记宋玉宏一次喝茶时，他脑中灵光一闪，萌生了把红薯叶做成茶的想法。随后，他上网查了很多资料，但隔行如隔山，一直没有找到特别有价值的信息。年轻的税务干部孙会峰被调入驻村工作组，宋玉宏又一次提起制作红薯叶茶的想法。凑巧的是，孙会峰有几位亲友是茶商，他自己也见过制茶的全过程。宋玉宏的想法得到孙会峰的赞同，他们当即决定，不管成不成，先动手试一试。
西城仔村驻村第一书记宋玉宏一次喝茶时，他脑中灵光一闪，萌生了把红薯叶做成茶的想法。随后，他上网查了很多资料，但隔行如隔山，一直没有找到特别有价值的信息。年轻的税务干部孙会峰被调入驻村工作组，宋玉宏又一次提起制作红薯叶茶的想法。凑巧的是，孙会峰有几位亲友是茶商，他自己也见过制茶的全过程。宋玉宏的想法得到孙会峰的赞同，他们当即决定，不管成不成，先动手试一试。
■揭秘
红薯叶子是怎么做成茶的？
说起来容易做起来难。
制茶是个技术活，更何况是开发新茶品。在红薯叶茶的研制过程中，为节约成本，从采叶到揉搓，十几道工序都是工作组成员自己做的。
经过神威药业的国家级检验室检测，发现红薯叶茶不仅没有农药残留，铅、镉、汞等对人体有害重金属含量均达到无害化要求，而且其中槲皮素、山奈素等对人体有益的特殊元素含量丰富，对抗癌、排毒、提高免疫力等具有良好功效，是一种具有养生价值的生态有机茶。此后，工作组又邀请河北省茶叶协会十名专业品茶师进行了品尝。品茶师对茶叶的外形、汤色、口感、香气、茶韵、色泽等指标均给予高度评价，明确表示推广潜力很大。
经过神威药业的国家级检验室检测，发现红薯叶茶不仅没有农药残留，铅、镉、汞等对人体有害重金属含量均达到无害化要求，而且其中槲皮素、山奈素等对人体有益的特殊元素含量丰富，对抗癌、排毒、提高免疫力等具有良好功效，是一种具有养生价值的生态有机茶。此后，工作组又邀请河北省茶叶协会十名专业品茶师进行了品尝。品茶师对茶叶的外形、汤色、口感、香气、茶韵、色泽等指标均给予高度评价，明确表示推广潜力很大。
■成果
“红薯叶”带来10多万元收益
“以前红薯叶除了喂牲口就是做柴火，现在真是变废为宝了！”西城仔村支书顾双年兴奋地说。目前红薯叶茶已在周边小有名气，甚至出现了供不应求的状况。南三条批发市场一位茶商打来电话要做销售总代理，一些茶叶生产厂家也纷纷打电话请求合作，一位客商一次购买了四五十斤，拿到市场上一斤最高卖到500元。当然，受益的不仅是村集体，贫困村民也切实从红薯叶茶中得到了实惠。一位村民告诉记者，他参加了一个月的采叶和搓茶，一共挣了3000多块钱。
“全村200多亩红薯地生产了500多斤干茶，仅此一项为村集体带来10多万元的收益。在这个过程中，乡亲们参与采茶、制茶环节，每人每天可获得70~100元不等的收入，仅今天夏秋两季，就为乡亲们发了5万多元的工资。现在红薯叶茶刚刚起步，产量还较低。预计明年，仅红薯叶茶项目就可使每亩地至少增收五、六千元。”宋玉宏表示，今后他们将进一步扩大生产，让红薯地产出更多附加值。此外，他们还谋划着寻找资金，建设一个标准化综合茶场，并以茶为媒结合当地旅游资源发展休闲产业，为村民们开拓出一条既宽阔又持续的致富路。
文/河北青年报记者王玎
供图/石家庄市国税局
编辑/王春锐
版权归河北河青传媒有限责任公司所有，未经许可不得转载
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想必以前的老人对红薯叶都有一种特别的情怀，以前穷的时候没东西吃，红薯这种作物救活了多少人，以前听爷爷说，他们小时候饿的连树皮都吃，还有大雁屎，现在听来感觉是天方夜谈。
记得小时候外婆家还种有红薯，用红薯面蒸馒头，吃起来甜甜的，感觉特别好吃。还有把红薯切成片，晒干以后存起来。做面汤或者米汤的时候里面放几片，吃起来面面的，现在还怀念那时的味道。
记得小时候外婆家还种有红薯，用红薯面蒸馒头，吃起来甜甜的，感觉特别好吃。还有把红薯切成片，晒干以后存起来。做面汤或者米汤的时候里面放几片，吃起来面面的，现在还怀念那时的味道。
后来长大以后种红薯的就比较少了，红薯可以说全身都是宝，红薯叶的功效也不可忽视，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜红薯叶盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股"红薯叶热"。
自己现在还经常买点红薯叶，叶子摘下来下面条，杆子可以炒菜，炒的菜口感清脆，特别好吃。红薯叶价格增加是必然的，晒干的话价位也不便宜，至于300一斤的价格应该是特供的吧，晒干的价格，精选出来的。普通的卖不了这个价的。
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