广西都安十大特色菜
1、都安都安都安旱藕粉丝：旱藕粉丝以旱藕小粉为原材料，美食施用传统手活工艺水磨工夫而成，广西具有易煮食、河池久煮不糊、特色清爽可口的都安都安表征，汤食、美食炒食均可。
2、河池松糕馍：是特色宜州显明的街口游卖小食。松糕馍、印版馍都是油粘米做的糕点，松糕是模具压成的一寸正方体，全身雪白，似白米饼而又柔软，似发糕但米粉不过程发酵，入口松散，故名“松糕”“松糕点”。
3、油包肝：用猪肝、猪网油、香葱等做主料。最先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱绑扎住，放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟，过后捞出待用；随后把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟，再把油包肝放进入煮5分钟，美味后即可出锅，这道香气扑鼻的油包肝就做好了。
4、猪龙碰：将小肠洗净备用，花生米炒熟捣碎，尔后与猪血、大米饭、玉米粉炒熟。油盐贴切拌匀成烂泥状，灌输入肠内并压紧压实，扎好两头，放入锅里文火煮熟即成。猪龙碰捞出水后即可食用，亦可再次入油锅炸至浅表稍黄，出锅切块上桌当主食，这么样吃起来更加香脆可口。
5、生炒牛杂：生炒牛杂运用黄牛肉、牛肛脑、牛百叶、牛黄喉等贤才并兼容秘制配方，用猛火烹调而成，其味道鲜嫩嫩，脆口，回味无穷，深受辽阔朋友的喜爱。
本人经常一个人走夜路，也遇到过奇怪的事，你遇到过哪些怪事呢
八十年代的一个晚上，我到同庄好友家串门喷空，喷到差不多十一点多左右后回家睡觉。这时已是深夜，农村夜晚劳作了一天的人们已基本上全部睡了，大街上空无一人，当时还没路灯，又是月黑头天，到处漆黑一片，好在是本村，轻车熟路的倒也无所谓。这时，我走到一家胡同口院墙外边时，突然，哗啦啦，从院里面撒出来一把土刚好落我一身，我吓得一激凌，头发捎都立了起来。谁呀？大半夜的撒啥土？想吓死人呀？里面没有人应声，哗啦！又是一把土撒了出来，并伴随着一声怪笑，很像咕咕喵笑，妈呀！我顾不上骂了，撒腿就跑，一直跑回了家还气喘嘘嘘的，吓得一夜都没睡好觉。第二天，我把头晚上遇到的怪事同家大人说了，父亲说那家经常发生无缘无故路人路过时往外撒土，上几辈都经见过，都也不知道是咋回事。好在是光撒土，并没有人受害。
本人不相信迷信，年轻小伙子的时候经常走夜路：有时是从外地打工回来，半夜下小火车步行十几里路回家；有时是自个儿去到外村看电影；有时是抗旱浇地，夜里在离家几里地的坟地边一个人浇地看机器水泵；有一次是在夜里下大着大雨雷鸣电闪的时候，独自一个人穿上雨衣到田间排涝，从没有遇见过什么稀奇的怪事情。
还有一次，我独自一个人，夜里到田间看庄稼，天黑除了满天星星，没有月亮，在经过一片坟地边的小树丛时，突然从坟边的树丛里向我身上两次撒土，其实当时我胳膊窝夹着手电筒，是不舍得用，这时候我蹲下来，用手电筒照着地面，找了几个烂砖头，在我就要向撒土的地方砸去时，坟地里趴着的人立马大叫起来：“可别砸，是我呀”！
“哈哈哈哈，你咋这么胆大啊”？原来是村里一个人在那里吓我。
我说：“你要说话晚了，我这砖头可就砸过去了😀😂😂！因为我从来不相信有鬼”。
我的亲身经历：90年夏天，我上高中、暑假期间经亲戚介绍在离家8～9里的县城一家单位食堂打工，记得一天工资不到5元钱。等收工了再骑自行车往家赶。家在农村，那是的农村路不好，没有路灯。晚上9点多钟了，经过村北的小路上，夏天路两边都是玉米地，长到一人多高了。路边的杨树也很茂盛，微风一吹哗啦啦地响，有点瘆人，骑车正走着，突然前边不远处有一个一米高左右的黑影，也在不紧不慢的往前走，突然意识到可能是遇见狼了，顿时吓得头发和汗毛乍起，大喊一声猛蹬自行车往前冲，到眼前一看，原来是一个驼背老太太，拄着拐棍，可能是走亲戚的，吓得我一身冷汗。
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