厦门中山路老街一号有哪些美食攻略
中山路一带，包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等，其中中山路步行街始建于1925年，是厦门最老牌的商业街，它也是厦门地标。由于走到底就是厦门轮渡码头，很多去鼓浪屿的游客，会顺带来逛一下，这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等，是吃货们的朝拜圣地。
厦门中山路有什么好吃的——黄则和花生汤店
中山路步行街入口处不远，就是来厦门旅游必吃的美食之一：黄则和花生汤店。招牌很大很显眼，以至于还没走到中山路，就远远的看到。一踏入店里，简直是一吃货的天堂，有好多美食可以选择：花生汤，沙茶面，瓦罐汤，小笼包等。
厦门中山路有什么好吃的——小眼镜大排档
说是个大排档，但不是那种大街边上摆摊的，是在屋里，更像个饭店，就餐环境比较干净，价格也实惠，味道也好，以食材新鲜、品种多样、原汁原味为特色，海鲜是招牌，价格实惠。
厦门中山路有什么好吃的——1980烧肉粽
来厦门必吃的烧肉粽老字号，这是唯一一家没有因为旅游而改变味道的老店，几乎和以前的味道一样。现在肉粽也有了真空包装，可以带走。
厦门中山路有什么好吃的——月华沙茶面店
沙茶面在厦门是特色小吃，月华沙茶面店独特的沙茶面酱汤加上绵软的豆腐干和大肠，吃上一口，筷子就不自觉地夹上下一口。
厦门中山路有什么好吃的——八婆婆烧仙草
料足，阿达子很有嚼劲，花生超好吃，还有烧仙草很正宗，搅拌一起吃，口感很好，而且味道不腻，喝完嘴巴也不会喝完奶茶一样不舒服，很清爽。
厦门中山路有什么好吃的——莲欢海蛎煎
专售海蛎煎的老字号小吃店，海蛎煎吃起来味道丝滑，吃起来比较香脆，值得一尝。人均消费10元左右。
厦门中山路有什么好吃的——阿卿春卷
春卷4块钱一个，饼皮薄的透亮，但是很有韧性，不会破掉。里面包着的大部分都是白菜丝，还可以吃到海苔清爽的味道，还有豆腐干丁等等用来增加口感。价格又不贵，性价比之王!
厦门中山路有什么好吃的——天河西门土笋冻
厦门最原汁原味的土笋冻店，这里保留了原汁原味的土笋冻，用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。
中山路有很多好吃的，下面就简单介绍几家，可以去尝尝鲜。
1.比如好味道酸笋面，酸笋面可是到了厦门必须点的特色美食之一，他家的酸笋面口味适中，酸笋的口感偏脆，不会太酸，害怕浓重酸笋味的人不妨来尝试一下；喜欢吃酸的人，建议加两份酸笋。
地址：后岸巷2号(思明北路30号巷子直走、近思明电影院)
2.莲欢海蛎煎，地点在中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)，人均花费15-20元，同样是一家装修不怎么样，但是味道又超级地道的苍蝇馆子，人均十几块钱就能吃饱，他家的海蛎煎非常好吃，搭配上肉燕汤和春卷，简直是标配。
3.局口拌面，地点在局口街思明南路，距离海蛎煎摊子很近，环境虽然不怎么样，但是他家的板面非常火，有时候人多的位置都需要抢，朴实的拌面，拌匀入口后是芝麻酱和甜辣酱的香味，加上Q弹的面条，味道确实不错。
泉州的姜母鸭好吃吗
姜母鸭是泉州的特色美食，我去泉州旅游时，特意找到了当地做姜母鸭的老字号，去品尝了一次，味道比较独特，是以前从来没有吃过的味道。
姜母鸭是一道药膳，主材除了有生姜和老鸭，还要加入米酒以及当归，党参，熟地，川芎等中药材一起熬煮，所以第一次吃姜母鸭觉得有股浓浓的中药味。
姜母鸭是生姜+母鸭吗？并不是。福建一带的老百姓习惯将三年以上的老姜称为“姜母”，所以姜母鸭其实是“姜母+鸭”，这道菜中驱寒祛湿的关键就是姜母。
姜母鸭是用小砂锅炖出来的，只见店门口支着好几排灶眼，一个灶头放一个小砂锅，一个砂锅就是一份姜母鸭，算起来，可以同时炖煮二三十份姜母鸭，用餐的高峰期，这场面一定很震撼。
两个人吃一份姜母鸭正好，鸭肉酥烂，汤汁鲜甜，秋冬吃去燥润肺，春夏吃祛湿解暑，去福建旅游，别忘了尝一尝被称为“闽台一绝”的姜母鸭呀！
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